美食记二-----2012中秋特别版

蓝色薄荷 · 发表于 2012-9-13 08:34:31

谢谢，我去找找
lindazy 发表于 2012-9-13 08:26

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实验成功的话，多做一碗，我去取。

同样滴，我如果试做月饼成功，带你家三块。

dabei · 发表于 2012-9-13 09:01:58

我住中间，可以两边跑

lindazy · 发表于 2012-9-13 19:48:16

如果做成了，我一定上来大肆宣扬一下，多有成就感啊，肯定有你俩的。我是喜欢豆腐脑油条的，在这儿卖这个咋样啊

蓝色薄荷 · 发表于 2012-9-13 20:41:50

如果做成了，我一定上来大肆宣扬一下，多有成就感啊，肯定有你俩的。我是喜欢豆腐脑油条的，在这儿卖这个咋样啊
lindazy 发表于 2012-9-13 19:48

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试试。成功的话，在蒙城华人网上开个卖贴。核算下原料和人工的成本，一大碗50分的话，你可以卖到一元或一元5. 这投资回报率就挺高了吧？

打开销路之后，可以琢磨添加品种，比如素卤豆腐脑、荤卤豆腐脑、海鲜卤豆腐脑---。针对不同消费阶层价格变化。这蒙城美味豆腐脑的天下，就是linda的了。

lindazy · 发表于 2012-9-13 20:58:24

试试。成功的话，在蒙城华人网上开个卖贴。核算下原料和人工的成本，一大碗50分的话，你可以卖到一元或一元5. 这投资回报率就挺高了吧？打开销路之后，可以琢磨添加品种，比如素卤豆腐脑、荤卤豆 ...
蓝色薄荷发表于 2012-9-13 20:41

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这个，俺也就是说说，没有做生意的头脑。

这个思路可以无偿转让给有志人士

itiskitty · 发表于 2012-9-16 02:09:14

口水哗哗滴流啊！

maolc · 发表于 2012-9-20 14:08:15

漂亮!!有这心情做这些漂亮美丽的糕点,羡慕阿.嘿嘿.把这些糕点豆腐脑放车模身上,养眼啊.

、小情绪 · 发表于 2012-9-20 17:19:19

给跪了，要不要这么强啊

hhyoyo · 发表于 2012-9-22 01:39:16

烤好后
CICI 发表于 2012-9-5 12:31

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亲爱的，实在忍不住，强烈要求加较为详细的说明哈！粉丝及粉丝的娃们都等着呢：）

hhyoyo · 发表于 2012-9-22 01:42:55

相中了紫色馒头和布丁，觉得这两个简单些！强烈求详细配方。
lotusleaf 发表于 2012-9-6 09:50

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强烈同意！！

CICI · 发表于 2012-9-22 10:15:18

周末了周末了!

CICI · 发表于 2012-9-22 10:16:42

楼上的同学们看帖不认真，配方前面早就给了。

CICI · 发表于 2012-9-22 10:19:49

蒙城的同学们真是和谐，老C羡慕妒忌恨！

CICI · 发表于 2012-9-22 10:30:47

太久没上来了，都忘了说到哪了。不管了，只记得院子里这个花开的时候，就热得可以吃凉皮了。

CICI · 发表于 2012-9-22 10:34:53

加拿大的面粉好，面食不多吃点罪过！

一大盘刚做好的凉皮。

CICI · 发表于 2012-9-22 10:36:25

切成一厘米左右宽的条

CICI · 发表于 2012-9-22 10:37:58

撒点炒香的芝麻

CICI · 发表于 2012-9-22 10:41:28

撒点胡萝卜丝或黄瓜丝，个人比较喜欢胡萝卜丝，比黄瓜丝有嚼劲，配得上凉皮的嚼劲。

CICI · 发表于 2012-9-22 10:42:58

撒上鸡丝

CICI · 发表于 2012-9-22 10:46:45

再浇上鸡汤做的调料，撒上葱花，浇两勺现做的油辣椒，吃多少次都不腻。

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