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楼主: CICI

[生活百事] 美食记二-----2012中秋特别版

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发表于 2012-9-4 17:43:40 | 显示全部楼层
哈哈,啥时候CICI姐在枫情上专开一栏枫情厨师培训课,让俺们这些厨盲拜拜师呀?

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发表于 2012-9-4 21:42:07 | 显示全部楼层
口水横流啊……
CICI去参加个什么厨艺大赛吧,保证拿大奖
说不定能挣回N多奖金回来……

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CICI + 7 红酒啥时候来?

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发表于 2012-9-4 21:44:06 | 显示全部楼层
老实说,CICI的厨艺太了不得了……

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CICI + 7 太过奖了!

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发表于 2012-9-5 05:15:35 | 显示全部楼层
看得我口水直流………………………………………………

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发表于 2012-9-5 05:45:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 HOPE2010 于 2012-9-5 05:49 编辑

我家刚上小学1年级的丫头看到这些照片后说:妈妈,你得学做。

我希望CICI的帖子能激发我好好做饭的斗志。
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发表于 2012-9-5 08:02:16 | 显示全部楼层
当家的发话,要传统广式,不能太油,不能太甜,不能有胆固醇,不能。。。。。。。老C领了圣旨屁颠屁颠的赶紧做月饼去了,只求下次有人问当家的你为啥总那么瘦的时候,他能够公平的说一句:“不关俺老婆滴事!” ...
CICI 发表于 2012-9-3 14:17

CICI,想说爱你,会不会有点迟?都已经第五页了.
如果有可能,我愿做你手下的一只盘子,看你灵巧的双手变出无数的花样将我点缀
如果有可能,我愿是你的炉子,为你甘愿焚烧自己,只愿能看到你捧出美味点心时那一张笑脸
心灵手巧加温柔贤淑,聪明美丽加温婉善良,唉,你们当家的何其有福啊.

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发表于 2012-9-5 08:59:20 | 显示全部楼层
谢谢明月的厚爱!夏天结束了,冬天没事干自然泡在网上的时间更多,只是明天就要开始上课了,估计会挺忙的。
CICI 发表于 2012-9-4 12:24


了解。我也在哼哧哼哧的上着学呢,每周的作业考试要压死人。

一起努力吧。
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发表于 2012-9-5 09:03:21 | 显示全部楼层
顺便告诉明月,包子馒头不再是俺的弱项,瞧俺做的双面馒头。
CICI 发表于 2012-9-4 12:30


必须的!

你把月饼都做成那样了,这馒头还不跟玩儿似的?
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发表于 2012-9-5 09:12:55 | 显示全部楼层
老外的生日蛋糕买过一次,上面一层死甜死甜的糖霜,再也不买,自己打新鲜的奶油,好吃又健康!

白底子加粉红裱花
CICI 发表于 2012-9-4 07:54


这儿的糕点类一律做的死甜,真不明白他们难道不怕味觉失调吗?

看来我迟早得学会做糕点,不然太受罪了。

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发表于 2012-9-5 09:33:14 | 显示全部楼层
我家刚上小学1年级的丫头看到这些照片后说:妈妈,你得学做。

我希望CICI的帖子能激发我好好做饭的斗志。
HOPE2010 发表于 2012-9-5 05:45


我把 C 以前的美食贴都翻出来了,把各类佳肴美图都搬上我桌面循环播放,不能不再赞叹一句:C 照片拍的也好,放出来效果一流。

我也想激发我好好做饭的斗志。

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发表于 2012-9-5 09:43:39 | 显示全部楼层
CICI,想说爱你,会不会有点迟?都已经第五页了.
如果有可能,我愿做你手下的一只盘子,看你灵巧的双手变出无数的花样将我点缀
如果有可能,我愿是你的炉子,为你甘愿焚烧自己,只愿能看到你捧出美味点心时那一张笑脸
心灵 ...
sanyi 发表于 2012-9-5 08:02


诗般的赞叹,这可是到了顶了。
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发表于 2012-9-5 10:27:21 | 显示全部楼层
做出好吃的双面馒头
CICI 发表于 2012-9-4 12:37
C, 红色的面用什么活的?怎么把两种面间隔在一起,有图片吗?面里面放不放糖?给配个说明吧,这个咱想学学。蛋糕月饼啥的就不敢想了。。。

还好我读书是玩着读过来了,我承认是在给自己找个不去撞墙的理由。。。

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CICI + 7 现在轮到俺撞墙了

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发表于 2012-9-5 10:28:33 | 显示全部楼层
我家刚上小学1年级的丫头看到这些照片后说:妈妈,你得学做。

我希望CICI的帖子能激发我好好做饭的斗志。
HOPE2010 发表于 2012-9-5 05:45
太难的激发不出斗志,反而把斗志吓跑了。从馒头开始吧。

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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:01:50 | 显示全部楼层
C, 红色的面用什么活的?怎么把两种面间隔在一起,有图片吗?面里面放不放糖?给配个说明吧,这个咱想学学。蛋糕月饼啥的就不敢想了。。。

还好我读书是玩着读过来了,我承认是在给自己找个不去撞墙的理 ...
lotusleaf 发表于 2012-9-5 10:27
亲,那是紫色的面团。是用紫薯去皮切片隔水蒸后压成泥,和着白面一起发就行了。紫薯泥同样可用于做月饼,做手擀面等等!
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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:08:14 | 显示全部楼层
亲爱的C啊。。。你这烹饪技术、摄影技术,还有拍帅哥的技术都是very very outstanding啊,衬得我们这些爪子简直就生无可恋了。。。可千万不能让我家小娜看到她C姨这一手,不然得哭得喊着去投奔了 ...
非娜 发表于 2012-9-4 16:59
亲爱的娜,自打看到那坑爹的政策出台后,C难过得好长一阵子不想上枫情网。不过现在咱们重头来过,俺大侄女还是有希望出来的不是。咱们分工,你来教她“出得厅堂”,俺来教她“入得厨房”,看那些帅锅老大不哭着喊着要跟咱们结亲家!
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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:13:18 | 显示全部楼层
哈哈,啥时候CICI姐在枫情上专开一栏枫情厨师培训课,让俺们这些厨盲拜拜师呀?
鹭岛天堂鸟 发表于 2012-9-4 17:43
估计要等到真正猫冬的时候,除了上网NOTHING CAN DO!
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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:17:02 | 显示全部楼层
CICI,想说爱你,会不会有点迟?都已经第五页了.
如果有可能,我愿做你手下的一只盘子,看你灵巧的双手变出无数的花样将我点缀
如果有可能,我愿是你的炉子,为你甘愿焚烧自己,只愿能看到你捧出美味点心时那一张笑脸
心灵 ...
sanyi 发表于 2012-9-5 08:02
唉,老C何其惭愧,你不远万里前来,老C只有五分钟时间做张卷饼给你充饥,下次再来请无论如何多留点时间给老C。
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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:19:07 | 显示全部楼层
我家刚上小学1年级的丫头看到这些照片后说:妈妈,你得学做。

我希望CICI的帖子能激发我好好做饭的斗志。
HOPE2010 发表于 2012-9-5 05:45
说话间俺们家小C和小小C正在厨房里自己炒蛋炒饭当明天的午餐,所以你告诉她,想吃自己学!

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HOPE2010 + 10

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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:24:54 | 显示全部楼层
谢谢大家!老C要多挣点枫币等着下界世界杯跟FCH老大赌球,所以大家钱的捧个钱场,没钱的捧个人场!

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鹭岛天堂鸟 + 5
lindazy + 5
杀破狼 + 10 鼓励新人
caro + 7 送钱!

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 楼主| 发表于 2012-9-5 11:33:47 | 显示全部楼层
看俺们家小C情人节做给老师的卡片,有爱不?
curling 011.jpg
curling 012.jpg

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明月夜 + 5
紫燕喃喃 + 10
尚竹缘8 + 3 小C爱心多多!
HOPE2010 + 10
小邓子 + 10 太有爱了

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