小吃记忆——北京印象

猪儿妈 · 发表于 2006-10-17 13:01:17

Post by Ruibin;468763
俺一直奉陪着呢，只是怕破坏了连续性才没跟贴，你一楼的第一个奖励就是俺给的啊~~~

呵呵，谢谢了啊

猪儿妈 · 发表于 2006-10-17 13:05:02

Post by Ruibin;468765

究竟是谁拆滴~~~~~~~~~~~~~

以后俺出了名，他们就后悔叻！！！！

恩，要让他们把肠子都悔青了

瑞宾楼没有了，但门框胡同内还顽强地留守着一批小吃店

，改天帖上来

下雨天 · 发表于 2006-10-17 13:47:18

猪儿妈真是心思细腻啊,看你的美食贴真是一种享受

兔八哥 · 发表于 2006-10-17 14:14:31

山楂羔

猪儿妈 · 发表于 2006-10-17 14:23:22

Post by 下雨天;468814
猪儿妈真是心思细腻啊,看你的美食贴真是一种享受

呵呵，吃是俺的一大爱好

猪儿妈 · 发表于 2006-10-17 14:24:30

Post by 兔八哥;468828
山楂羔

看见红红的山楂糕俺就会流口水

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:14:40

今天有空，接着帖

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:17:00

位于护国寺大街94号的这家是护国寺连锁小吃店的总店，专门经营北京风味小吃，以面点为主。除了附近的居民，很多旅游的人也爱来这里凑热闹，品尝一下老北京的地道的早餐。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:18:08

奶油炸糕，炸得泡泡的，软软的，外酥内嫩，有股奶香。吃的时候要撒上绵白糖。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:19:10

惹人喜爱的豌豆黄。虽是普通的小吃，但浓浓的黄色透着富贵和喜庆。偶每次买豌豆黄，三分为吃，七分为看。越看越喜欢。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:56:03

小吃店里人头涌涌

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:58:39

可供外卖的护国寺小吃，左边的木盒古色古香。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 13:59:36

位于新街口的庆丰包子铺，据说是由一个姓张的商人创建于1948年，不知怎么滴又把总店辗转到了西安，后迁回北京，因而融合了些许陕西风味。在北京以经营包子而出名。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:00:41

镇店名点——水煎猪肉大葱包，一叠2元。配上粥，是一份不错的早点。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:01:52

偶最喜欢的黄澄澄的棒楂粥

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:02:54

专买熟食的老字号连锁店，酱牛肉很好吃，刚炸好的肉丸子也喷香。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:03:55

前门大栅栏的廊坊二巷，也聚集了很多小餐馆，经营黄河以北风味为主的各种家常菜。这是涮羊肉的小店门外的碳火火锅。现在去大的餐厅吃涮羊肉，已经不用这种锅了。但偶总觉得用碳火烧出的锅比酒精和电都要地道不少，其实有时候吃也要讲一种调调。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:04:56

真正的前门大栅栏，很快就会在拆迁中变得面目全非了。代之而起的将是又一条新的宛如带着面具的旅游街。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:05:59

大栅栏如今成了旅游一条街，人来人往，川流不息。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-19 14:07:00

百年老店“瑞蚨祥”绸布装，据说是这条街上唯一保留的老店原貌的老字号。两层楼的店堂散发着古朴的气息。现在经营布匹、成衣，二楼还有一个专门做唐装的柜台，生意兴隆，手工费也很高。偶正考虑是否在这儿做几件旗袍呢，只是不知道去加后穿的机会多不多？反正在国内偶是不敢穿的，堂堂的旗袍已经沦为了知客们的工作服，唉~~~~~~~~~~

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