小吃记忆——北京印象

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:19:47

琳琅满目的老北京面食，你能认出几种？

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:20:45

这应该是切糕吧？

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:21:40

这中叫盆糕的小吃偶喜欢。南方叫碗糕，是用大米磨成粉后，不知是否要发酵（因为糕有发酵过的酸甜味），放在碗状的容器中蒸熟的。加白糖的是白色，加红塘的就成了黄色。所不同的是，南方的碗糕不象北京的盆糕这样加果脯。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:22:35

酸酸甜甜、秀色可餐的山楂糕。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:23:32

这些老北京满汉细点你又能叫出几样来？

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:24:29

加了小茴香的玉米窝窝头。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:25:28

后海街边小摊上的布娃娃。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:26:16

垂柳

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:27:02

银定桥上看后海，通过这个狭长的水道，转弯便是宽阔的后海湖面。银定桥是前后海的分界点，也是许多游人驻足的地方。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:27:55

著名的烟袋斜街胡同

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:28:53

这条几百米长的胡同内有几百家密密麻麻的店铺，有成衣店、古董店、咖啡屋、酒吧、食肆、冷饮店、饰品店等等，甚至还有一家寺庙。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:29:43

游人如织

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:31:17

任何一个小饰物，甚至只是一个小门牌，都能让老外们驻足观望。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:32:14

感受北京的胡同

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:33:18

烟袋斜街上卖糖人的小摊

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:34:05

招徕顾客

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:35:06

不买没关系，停下来看我表演表演

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:36:15

有一个停下来了（左边戴眼镜的MM，一个会说一点中文的韩国人），吹糖人开始表演。

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:37:13

不一会，老鼠和葫芦吹好了。吹糖人对韩国MM说：“这个是祝福，送给你！”MM受宠若惊，这么多围观的人，偏偏送给我！MM太感动了：“真的送给我吗？”吹糖人说：“没错，送给你~~~~~~~~给点小费就好了。”

猪儿妈 · 发表于 2006-10-16 14:38:16

宁静的后海茶楼。

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[走遍神州] 小吃记忆——北京印象