长登作业三之----------美食记

HOPE2010 · 发表于 2011-7-23 08:45:06

接受完再教育，你的厨艺，那还了得？

那时枫叶 · 发表于 2011-9-3 09:48:32

某C，有没有新美食可看啊。。。

David-qd · 发表于 2011-9-6 01:54:34

这手艺，在加拿大不愁没饭吃。

CICI · 发表于 2011-9-6 12:09:35

某C，有没有新美食可看啊。。。
非娜发表于 2011-9-3 09:48

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有，但是时间有限得很，都不知道这个夏天怎么过得这么快？

今晚是开学前的最后一晚，最后狂欢一把了，明儿开始老C就得象石头沉进大海里了。

CICI · 发表于 2011-9-6 12:33:46

回国两个月，竟没机会吃到C姐做的一顿饭，C姐忙着孩子小升初的事，整一个焦头烂额，搞得老C也不得不发动所有的关系来帮她，不管是谁请吃饭或请谁吃饭，老C总是会象祥林嫂一样问人家：“你有没有认识XX学校的人啊？”

CICI · 发表于 2011-9-6 12:52:44

第十七道菜：寿司蛋糕
老C回来后，发现大家的PARTY开得如火如荼，都在作这夏日最后的狂欢。前天朋友有孩子过生日，老C给做了个SUSHI CAKE，大家决定以后公司或学校有PARTY的话都照做一个，好看又实在！可惜切开后没有拍照，里面一层层的比外面漂亮多了。

CICI · 发表于 2011-9-6 13:03:18

第十八道菜：四色凉糕

其实这也不算菜，一道点心而已，刚回来那两天闲得没事做着玩的。四色分别用的樱桃汁、胡萝卜汁、椰子汁和红糖水。其实大家高兴用什么蔬菜或水果的汁都行，只要颜色鲜艳纯天然就行。主料就是糯米粉了。

CICI · 发表于 2011-9-6 13:12:45

第十九道菜：酸汤鱼
老C家乡常吃的一道菜，这次回去带了些酸汤回来，总算可以在加拿大吃到地地道道的酸汤鱼了！口水下先~~~~

那时枫叶 · 发表于 2011-9-6 13:16:26

第十七道菜：寿司蛋糕
老C回来后，发现大家的PARTY开得如火如荼，都在作这夏日最后的狂欢。前天朋友有孩子过生日，老C给做了个SUSHI CAKE，大家决定以后公司或学校有PARTY的话都照做一个，好看又实在！可惜切开 ...
CICI 发表于 2011-9-6 12:52

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恩，批准再做一个，然后再切开拍照。。。

CICI · 发表于 2011-9-6 13:22:27

第二十道菜：PANCAKE
回来后发现邻居家院子里的黑莓伸到咱家院子里来了，真个是果实累累，不摘来做早餐真是可惜了的。SO，早餐做个加拿大最喜欢吃的PANCAKE，配点免费的水果，感觉怎么样？

CICI · 发表于 2011-9-6 13:24:20

恩，批准再做一个，然后再切开拍照。。。
非娜发表于 2011-9-6 13:16

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一有吃的您老这腿脚够利索的啊！

CICI · 发表于 2011-9-6 13:31:50

后院的无花果树也结了老多，今天让同学来摘了好多回去，葡萄也在成熟中，不能不说加拿大的土地够肥的。从来没见过这么大的无花果，来，给无花果同学照个相！茄子~~~

CICI · 发表于 2011-9-6 13:44:52

前阵子同学们反映较强烈的是要求蛋卷的做法，所以这次做的时候留了个影，做法参见图片。
第一步：摊蛋皮

CICI · 发表于 2011-9-6 13:46:30

第二步：铺上调好味的肉泥。

CICI · 发表于 2011-9-6 13:47:54

第三步：卷成如图形状

CICI · 发表于 2011-9-6 13:50:32

第四步：上锅蒸熟待稍凉后切开

CICI · 发表于 2011-9-6 13:51:32

这手艺，在加拿大不愁没饭吃。
David-qd 发表于 2011-9-6 01:54

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也就做了给自己吃，当然不会没饭吃。

CICI · 发表于 2011-9-6 13:58:48

太晚了，明天还得上课，老C要扯呼了，整个夏天一个单词都没记，看老C明天如何死在课堂上吧！

gsq76 · 发表于 2011-9-6 15:16:27

158# CICI 这厨艺！！哈喇子有的一地一地的。。。

平儿 · 发表于 2011-9-6 16:09:01

天哪，天哪，这还了得，这么多好吃的，没想到CICI这么会做菜。

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