长登作业三之----------美食记

CICI · 发表于 2011-10-3 13:49:40

第二十四道菜：发糕

早餐吃腻了，想换个口味，想起小时候常吃的发糕，就做了几次，味道还不错，加了枸札和红枣，美味又健康。

CICI · 发表于 2011-10-3 13:57:49

Chef C 呢？人呢人呢？

啥时候教卤鸭腿炖蛋的做法呀？

最近做了次烤鸡翅，反应平平。最不会做肉，好像总不能把肉的自然香味激发出来。
明月夜发表于 2011-9-26 22:07

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做肉关健是要放姜，只需姜和盐就能让肉很鲜美了。牛肉不能放盐，只能用生抽腌才有味又不会老。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:02:55

第二十五道菜：西芹虾仁

这个不用教，谁都会做。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:09:07

第二十六道菜：糖水红薯

小时候的主食之一，那个年代吃到烦，现在却是上品，前几天FAIRWAY红薯大特价，所以早餐又有新口味了！

这道菜的难度系数零，大家不妨换下口味。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:11:53

小C最近迷上折纸，要求SHOW一下她折的花。

HOPE2010 · 发表于 2011-10-3 14:17:17

CICI手巧，小C，像妈妈，这一对母女花，真让人羡慕呀。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:28:15

第二十六道菜：红酒虾仁

C家晚餐标准是四道菜，荤素搭配每天不得重样，老C要上课，基本上每天只能花一小时做饭，所以也只能难易搭配，这个就属于简单容易做的，几分钟就搞定。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:33:14

第二十七道菜：宫保鸡丁

这个属于比较费时的，有空才做，不过一做这道菜，家里的饭保准就不够吃了，准备给它更名饭遭殃了。

CICI · 发表于 2011-10-3 14:38:00

诸位慢用，老C先扯呼了~~

HOPE2010 · 发表于 2011-10-3 16:10:05

CICI，你和小C的晚餐有4道菜呀，千万不能让我LG看到这个帖子。

明月夜 · 发表于 2011-10-7 21:38:17

这样叫C不会出来滴,记得要擦下神灯!
等C把教师布置的作业写完再来写这个作业，你不想看见老C被老师罚站在讲台前面吧！
CICI 发表于 2011-10-1 07:54

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加不上分呀，急人！

明月夜 · 发表于 2011-10-7 21:49:06

做肉关健是要放姜，只需姜和盐就能让肉很鲜美了。牛肉不能放盐，只能用生抽腌才有味又不会老。
CICI 发表于 2011-10-3 13:57

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谢 C！我也觉得，有时料放的太杂，反而遮盖了食材本身的鲜味。

明月夜 · 发表于 2011-10-7 21:53:43

第二十六道菜：红酒虾仁

C家晚餐标准是四道菜，荤素搭配每天不得重样，老C要上课，基本上每天只能花一小时做饭，所以也只能难易搭配，这个就属于简单容易做的，几分钟就搞定。 ...
CICI 发表于 2011-10-3 14:28

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荤素搭配，四道菜，还不重样，星级标准呀，C 的家人有福呀！

明月夜 · 发表于 2011-10-7 22:04:32

发糕，松软可口。

芹菜虾仁，清爽宜人。

糖水红薯，简单好看。

小 C 的玫瑰折纸花篮，漂亮！

还有“饭遭殃”，哈哈，真能起名。

那时枫叶 · 发表于 2011-10-8 08:22:07

回头我去试试那道豆腐牛肉。。。

现在小朋友长身体的时候，比较馋肉，每天都在发愁用哪些新花样她才爱吃。。。

那时枫叶 · 发表于 2011-10-8 08:23:15

第二十六道菜：红酒虾仁

C家晚餐标准是四道菜，荤素搭配每天不得重样，老C要上课，基本上每天只能花一小时做饭，所以也只能难易搭配，这个就属于简单容易做的，几分钟就搞定。 ...
CICI 发表于 2011-10-3 14:28

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批评一下，晚餐标准订得这么高，太浪费了也么哥。。。

瑞星卡卡 · 发表于 2011-10-9 02:34:22

这大半夜的我手贱啊进了这里饿死我了

CICI · 发表于 2011-12-4 03:27:18

今天做了肉夹馍，简直好吃死了，就想找个地方喊一声！

CICI · 发表于 2011-12-4 03:54:23

昨晚有空做了些CUPCAKE，今天又做了肉夹馍，最近这日子是过得太滋润了点。

CICI · 发表于 2011-12-4 04:11:02

第二十八：红烧牛肉面

最近天越发的冷了，早上起来地面房顶都是霜，见天的就想吃点热乎乎的东西让自己暧和点，一碗红烧牛肉面当早餐再好不过了。
自己做的胡萝卜面，同时还做了紫薯和鸡蛋的，想吃啥就煮啥，再浇上炖好的红烧牛肉，嗯，yummy！

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