我家在加拿大的食谱

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-22 06:34:40

听说猪儿妈是个美食家，不如你先露几手让俺学学

俺抛砖引玉才是本意

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-22 12:59:52

上盘自己卤的鸡翅，放微波炉波的，简单易做，味道也不错

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-22 13:15:37

今天儿子请客，买的JUNK FOOD. 有的吃就吃些，尽管热些。星期二MALL的肯德鸡打折买的，一份里有一块鸡腿，一个鸡块，加一包薯条。同样的三份才8刀多。他常请客呵呵。

那时枫叶 · 发表于 2009-7-22 16:32:31

雪姐，我说的分解图，是步骤图。。。很贪心吧。。。

月明 · 发表于 2009-7-22 20:22:31

原来雪姐姐在这里展示厨艺，赶紧过来捧场。分分以后补上。

月明 · 发表于 2009-7-22 20:26:07

姐姐已经西化，都是西餐呀。我儿子会很喜欢。我的胃还是中式滴，姐姐再来点中餐的。

如果去爱城，一定要厚着脸皮去你家吃大餐。我还记得你的大餐片片呢。

月明 · 发表于 2009-7-22 20:31:24

观察麦当劳，A&W等的汉堡包，发现主要是我们的酱不够，所以，最近对自己做的进行改良，效果不错，呵呵。。。应该说是自我感觉不错。
FCH 发表于 2009-7-20 02:31

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真真模范劳工！！！

深圳细东 · 发表于 2009-7-22 23:32:35

上盘自己卤的鸡翅，放微波炉波的，简单易做，味道也不错
未飘落的雪发表于 2009-7-22 12:59 PM

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你这鸡翅看起来好干身啊

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 01:40:06

雪姐，我说的分解图，是步骤图。。。很贪心吧。。。
非娜发表于 2009-7-22 16:32

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娜娜说的是详细的菜谱吗？那个好专业的。

俺家的食谱，就是指吃些什么的菜单，至于某样菜的菜谱，以后也试试，当有自己较满意的菜时再上。

以前俺也买过菜谱，常常被俺偷工减料的，或是随意添点什么，做出来的好像也蛮好吃的，所以也就没那么精细去算放几克什么调味料了

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 01:44:39

原来雪姐姐在这里展示厨艺，赶紧过来捧场。分分以后补上。
月明发表于 2009-7-22 20:22

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谢谢明明捧场

嘘，偷说一声，俺在这儿骗分的

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 01:57:39

姐姐已经西化，都是西餐呀。我儿子会很喜欢。我的胃还是中式滴，姐姐再来点中餐的。

如果去爱城，一定要厚着脸皮去你家吃大餐。我还记得你的大餐片片呢。 ...
月明发表于 2009-7-22 20:26

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西化，那那么快呢？只是在西方国家，不吃这些就少了很多食物，俺是包容中西餐哈。

孩子爱吃PIZZA、肯德基之类的，要考虑到他。我们家很大部分的理由是为孩子来的。

俺的胃还是中国胃，俺的一颗心永远是中国心

明明要是有来爱城，欢迎来我们家吃中不太中西不太西的那个也叫什么的大餐

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 02:06:24

你这鸡翅看起来好干身啊
深圳细东发表于 2009-7-22 23:32

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好干身？不知啥意思，请教！

是说太干了吗？用微波炉波了10分钟，把鸡翅的油榨出了些，再放另一个盘装上，不然这大热天的太油腻怕吓到大家了

不吃吗，又嘴馋的。我家儿子很喜欢吃。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 02:08:35

67# 月明

非常能干！

绛紫 · 发表于 2009-7-23 08:54:44

西餐，我不太感冒，我儿子倒是很喜欢，不过我家儿子只有吃饭这件事是最最不用操心的，中餐、西餐都很能吃

，可能是小时候我婆婆天天念叨的就是如何把他的胃撑大得后果吧

前天晚上，我终于会做像样的苦瓜羹了，被LG和儿子表扬的

，所以今晚又准备做苦瓜羹了

晒一下：苦瓜一条，切开，去籽，切碎，要用菜刀剁，尽量剁细。干贝泡好，要泡久，然后把干贝压碎。水开后，放入干贝，然后把2个鸡蛋打好，慢慢倒入锅中，会起蛋花。放入苦瓜，再拿3勺地瓜粉，勾芡一下，倒入葱花就可以了

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 12:31:23

西餐，我不太感冒，我儿子倒是很喜欢，不过我家儿子只有吃饭这件事是最最不用操心的，中餐、西餐都很能吃，可能是小时候我婆婆天天念叨的就是如何把他的胃撑大得后果吧

前天晚上，我终于会做像样的苦瓜羹了 ...
绛紫发表于 2009-7-23 08:54

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这碗苦瓜羹盛夏吃最好，清凉降火，好！

绛紫多来晒晒你的手艺啊

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-23 12:40:57

没分加了。明天补上。

同学们多SHOWSHOW自己的拿手好菜，谢谢先！

jjworld_chen · 发表于 2009-7-23 17:52:04

28# 未飘落的雪

看来抱怨一下是有点好处，马上就有菜上，看起来很好吃的是！！！

深圳细东 · 发表于 2009-7-23 20:39:39

下次拿我的卤水鸡翅跟你PK

戈壁胡杨 · 发表于 2009-7-23 21:06:02

皮辣红！

月明 · 发表于 2009-7-24 10:13:51

皮辣红！
戈壁胡杨发表于 2009-7-23 21:06

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又来了.光说不练.

到底啥东东?

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