我家在加拿大的食谱

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-14 00:56:10

本帖最后由未飘落的雪于 2009-10-16 11:47 编辑

民以食为天，这么重要的事，就不要马虎对待。发一个主题贴，专门说说我们家在加拿大都吃了些啥，主要以日常三餐为主，美食为辅，中西合璧，各国的美食兼涉猎。好像有些说大了，呵呵。

这吃吗，可不是可有可无的事，不吃饭几天试试，连说话的力也许都没了。吃，还要吃得有营养，还要好吃，最好还要省钱省事，想得真够美的。也许能做得到，主要看实践，在于行动。

幸好，俺家三口，老公、儿子和我，全都是好胃口，能吃，吃嘛嘛香的，横扫中西餐，包容天下美食，酷！

先吹牛一番，牛年有关的事，关心一下不妨。

今后就发贴说些食谱，上些片片，与同学们交流交流，欢迎捧场和指导，谢谢！

另链接：我家年夜饭http://www.ourdream.ca/forums/forum.php?mod=viewthread&tid=71722
         温暖的平安夜http://www.ourdream.ca/forums/forum.php?mod=viewthread&tid=71123

友情菜谱：1. 绛紫：苦瓜羹 74楼
            2. 戈壁胡杨：皮辣红 90楼
            3. 随梦：葱油鸡 102楼
            4. 北美枫叶：馄沌 162楼
            5. 小鸟神威：年糕 202楼

wondering · 发表于 2009-7-14 03:50:17

期待...

我觉得在加拿大最不好办的是怎么能吃上对胃口的饭菜又尽量减少煎炒烹炸这些产生厨房油烟的传统做法.

linw · 发表于 2009-7-14 09:09:37

等姐姐详细说来

紫燕喃喃 · 发表于 2009-7-14 09:25:49

学习ing。

Jessica-_- · 发表于 2009-7-14 13:35:56

排队学习!

那时枫叶 · 发表于 2009-7-14 17:51:55

飘雪姐姐一定有很多心得体会，蹲着学习。。。拿个小本记着。。。

我觉得我这样的，去了可能会饿死。。。属于在厨房里笨得要死的那种。。。

戈壁胡杨 · 发表于 2009-7-14 20:35:10

雪未飘落

食未吃到

谱未看到

longwalkerly · 发表于 2009-7-14 22:33:34

站着学习了。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:22:20

期待...

我觉得在加拿大最不好办的是怎么能吃上对胃口的饭菜又尽量减少煎炒烹炸这些产生厨房油烟的传统做法.
wondering 发表于 2009-7-14 03:50

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好问题，俺家有我们独特的做法。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:23:04

等姐姐详细说来
linw 发表于 2009-7-14 09:09

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谢谢捧场！

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:23:59

学习ing。
紫燕喃喃发表于 2009-7-14 09:25

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你也来交流几手啊

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:25:11

排队学习!
Jessica-_- 发表于 2009-7-14 13:35

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俺知道你是烹饪高手，多来指导啊

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:28:20

飘雪姐姐一定有很多心得体会，蹲着学习。。。拿个小本记着。。。

我觉得我这样的，去了可能会饿死。。。属于在厨房里笨得要死的那种。。。 ...
非娜发表于 2009-7-14 17:51

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娜娜大概属于饭来张口的LG伺候好的太太命

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:31:04

雪未飘落

食未吃到

谱未看到
戈壁胡杨发表于 2009-7-14 20:35

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抱歉哈

俺发现自己吹牛吹过头了，敲键盘不知怎么敲了

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-15 04:33:23

站着学习了。
longwalkerly 发表于 2009-7-14 22:33

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不好意思，赶紧端张椅子请坐下，先喝杯茶吧。

vivien-bj · 发表于 2009-7-15 08:26:32

等着看雪姐姐的厨艺。
貌似好多华人在国外开始烤箱，而少炒菜了吧。

wondering · 发表于 2009-7-15 10:42:19

等着看雪姐姐的厨艺。
貌似好多华人在国外开始烤箱，而少炒菜了吧。

vivien-bj 发表于 2009-7-14 16:26

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上次我们用烤箱烤鱼, 不知怎么弄得到处是烟, 连烟感报警器都响了...

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-16 03:10:40

本帖最后由未飘落的雪于 2009-7-16 03:16 编辑

等着看雪姐姐的厨艺。
貌似好多华人在国外开始烤箱，而少炒菜了吧。

vivien-bj 发表于 2009-7-15 08:26

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谢谢爱吃西瓜的MM!
我们也用烤箱，那活是俺儿子的专利。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-16 03:16:07

本帖最后由未飘落的雪于 2009-7-16 03:28 编辑

上次我们用烤箱烤鱼, 不知怎么弄得到处是烟, 连烟感报警器都响了...
wondering 发表于 2009-7-15 10:42

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大概是温度调高了或是时间烤太长了。

我们家，较常用微波炉，波饭波菜波鱼波肉波蛋。。。样样都方便简单。没有油烟哦。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-16 03:25:20

也常用高压锅压稀饭干饭压排骨汤鸡汤海鲜汤等，热效率高，又省事。

炒锅也用。有次商店打折买了个美国进口的大炒锅，很大但很重没事就练练手臂力

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