溜肉段和糖醋蒜

北美枫叶

是吗？还有这道菜啊？ 从未听说过。


以后去饭店找找看。
红河谷 发表于 2012-1-20 15:37

                               
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看看，号称自己是东北人，正宗么？？？？

北美枫叶

噢，怪我没说明白。

我说的不喜欢吃甜的是指我不爱吃炒菜时放糖的甜兮兮的菜，也不喜欢吃甜点。但是我喜欢吃糖醋蒜和糖醋鱼，呵呵，很奇怪。嘿嘿~~~~~~ ...
红河谷 发表于 2012-1-20 17:17

                               
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叶公好龙。

一杯清茶

老茶我开餐饮公司头几年,天天吃大锅饭,以后看见食堂的饭菜就倒了胃口了

还是家里自己做的菜最香啊....

那时枫叶

老茶果然是餐饮巨擘啊。。。

红河谷

老茶我开餐饮公司头几年,天天吃大锅饭,以后看见食堂的饭菜就倒了胃口了

还是家里自己做的菜最香啊....
一杯清茶 发表于 2012-1-21 14:16

                               
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我也是！我刚来南方工作时天天吃学校食堂，翻来覆去那几样，味道永远是一个，真够死了！自从自己做饭后立志坚决不再去食堂！说到做到，真的就再也没去过食堂！


再说了，自己做的不仅好吃，起码没有地沟油啊！

霹雳油侠

我也是！我刚来南方工作时天天吃学校食堂，翻来覆去那几样，味道永远是一个，真够死了！自从自己做饭后立志坚决不再去食堂！说到做到，真的就再也没去过食堂！


再说了，自己做的不仅好吃，起码没有地沟油啊！ ...
红河谷 发表于 2012-1-21 15:21

                               
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真的再没去过食堂一次？
不可能吧。

红河谷

真的再没去过食堂一次？
不可能吧。
霹雳油侠 发表于 2012-1-22 00:50

                               
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当然！有时家里没菜或来不及做饭时我就泡方便面或吃面包加水果。就是不去食堂！因为我害怕地沟油-----这是关键原因。

霹雳油侠

难道你就不吃点鱼，不吃点肉吗？
红老师啊，我知道您很忙，很忙。
但是，
再忙也要保重身体啊！
看着您泡方便面，啃面包，
我心疼啊。

aliuyichen

试试把肉一边炸一边做芡？
我想这样肉是外焦里嫩，炸好直接放到做好的芡里面翻炒一下出锅，应该有你说的那个味道吧？

没事就试试呗~
嘎嘎……

想想就流口水啦~

七个梦

CICI和chen-wei人厨艺都不错呀。可以沟通一下。