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楼主: 蓝色薄荷

[其它] 杂记

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发表于 2014-4-24 08:21:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-24 08:47:52 | 显示全部楼层
超羡慕你能光喝酒不长肉。

当年大学时没事就和室友出去喝各种啤酒结果每年长10斤吓坏家长。
好不容易减肥成功之后再也不敢多喝,现在为保持身材基本三个月一杯了。 ...
无根浮萍 发表于 2014-4-24 06:34
我在过去的一年里也长肉了。    不过是在经常琢磨吃喝的前提下。

关于喝啤酒长肉,我感觉一瓶啤酒的热量有限,喝完干点家务或者户外运动一下应该能把热量抵消,木有关系。    

春来夏到,慢跑,游泳,自行车,划船,网球,滑轮,遛弯----- 它们都能把BBQ+啤酒的热量干掉!

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无根浮萍 + 5

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发表于 2014-4-25 02:33:49 | 显示全部楼层
小张开始学轮滑是在3岁多的时候,四岁就开始上trail上玩了。

薄荷占一下你的高楼,不好意思!
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那时枫叶 + 10 抗议把小张藏在高楼里:)
life007 + 10

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 楼主| 发表于 2014-4-25 04:46:24 | 显示全部楼层
小张开始学轮滑是在3岁多的时候,四岁就开始上trail上玩了。

薄荷占一下你的高楼,不好意思!
zhangyl 发表于 2014-4-25 02:33
哇塞,这么厉害!

有啥不好意思的,从你的育儿方式上有所学习,该感谢你才是。
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 楼主| 发表于 2014-4-25 05:02:46 | 显示全部楼层
晚上地三鲜,虾仁老虎菜,三文鱼寿司,开胃姜片。

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到samifruits的肉铺看了下羊肉,价格从6.99到8.99每磅。    记得costco卖的澳洲羊腿肉也就4-5刀一磅。

看来得进一袋costco的羊腿肉,只是不知其是否带骨头以及羊腿肉是否适合切片烤肉串。

朋友家做的羊肉串是用羊肩肉做的,挺嫩很美味。

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 楼主| 发表于 2014-4-25 05:10:12 | 显示全部楼层
今天看到朋友家烧烤用的那种小排肉,很贵的说。  看来那次烧烤朋友家花了好多的银子,因为准备了好多好多上等的食材。

崇拜和羡慕啊,

不知啥时俺家也能达到那个档次。

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 楼主| 发表于 2014-4-25 07:27:07 | 显示全部楼层
从无到有,一小时完成!



先切茄子、辣椒,土豆打皮切块。热油锅先炸土豆,炸7成熟时下茄子,最后下辣椒。

油炸的时候水煮大虾,同时洗和切香菜、小葱、洋葱、薄荷、辣椒,放小盆里准备拌菜。

把油炸好的食材迅速在水龙头下冲下水,冲掉表面的油,以免做完之后太油腻。

锅里留一点点油,下豆豉、蒜末,下调好的汤汁,烧开,下茄子辣椒土豆,翻几个个,出盘!

-----------------

将煮好的虾投凉,去皮,切段,放小盆里。往凉菜盆里放少许酱油、白糖、食盐、醋、芝麻油、花椒油,稍加搅拌,盛盘。

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这两样用去大约40分钟,还剩20分钟包寿司,整理食材,摆好,卷起来,切块,盛盘!



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那时枫叶 + 10 精品文章
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bluelucky + 7

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发表于 2014-4-25 08:01:28 | 显示全部楼层
地三鲜好吃但是油太大,茄子最吸油,我给改啦,茄子切好后加少量盐和油拌匀放微波炉里高火4-5分钟,然后再混进炸好的土豆里翻炒调味

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蓝色薄荷 + 7 聪明!好主意!

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 楼主| 发表于 2014-4-25 09:52:17 | 显示全部楼层
学校


今天上午在车间学习对软铜管进行冲压然后连接到管件上。 这样不用缠防漏胶带,不用焊接,直接靠软铜管与管件之间的压力达到密封。


下午在教室由另一位老师教关于交流电的知识,包括给极值后利用公式求avg值和rms值。
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发表于 2014-4-25 11:14:25 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-25 11:17:06 | 显示全部楼层
6287# 蓝色薄荷

菜做的很好啦!

可是看到寿司还是感到很厌恶!
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 楼主| 发表于 2014-4-25 11:18:54 | 显示全部楼层
6287# 蓝色薄荷  

菜做的很好啦!

可是看到寿司还是感到很厌恶!
齐鲁风 发表于 2014-4-25 11:17
呵呵,“齐鲁风”是兄弟还是MM啊?
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发表于 2014-4-25 12:41:54 | 显示全部楼层
呵呵,“齐鲁风”是兄弟还是MM啊?
蓝色薄荷 发表于 2014-4-25 11:18


物以类聚啊
呵呵,
虽然没你的全才,但应跟你是同类的吧
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发表于 2014-4-25 21:30:24 | 显示全部楼层
物以类聚啊
呵呵,
虽然没你的全才,但应跟你是同类的吧
齐鲁风 发表于 2014-4-25 12:41

还是我慧眼,早就确定是齐大侠,而不是齐小妹啦
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发表于 2014-4-25 21:45:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-25 22:54:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-4-26 10:35:19 | 显示全部楼层
今天尝了大厨做的鸡肉炒饭,好看又好吃!

看他下料颠炒也不是很复杂,做出的形色香味就很赞。

打算明天早上也做做鸡肉炒饭,希望做出他做的效果。
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 楼主| 发表于 2014-4-26 10:37:57 | 显示全部楼层
他做的一些菜品里有貌似辣椒籽,给人一种spicy的开胃感觉,但菜又不是辣的。

我怀疑那些是甜椒里的籽,没有扔掉,而是特意留着放到汤汁里。 在菜肴的视觉上产生特殊的效果。

所以再用青红椒,俺也留出菜籽,
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 楼主| 发表于 2014-4-26 11:36:07 | 显示全部楼层
学校


今天上午在车间练习切割和连接铸铁管。 下午在教室做交流电相关的习题以及用万用表测量电路。

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中午要灌一些咖啡,免得下午困。   下午做题,15分钟做完,部分西人同学要再过半小时才做完。 这半小时里西人同学上前面请教老师,同学之间相互讨论,屋子里比较乱,人就容易困。


上午切割铸铁管时,一西人哥们拿着他切割完的作品笑嘻嘻对我说:Mr bohe, you are number 2.  you can't be number 1.

我说:en, because our teacher is number 1.  

西人哥们:
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发表于 2014-4-26 16:49:53 | 显示全部楼层
晚上地三鲜,虾仁老虎菜,三文鱼寿司,开胃姜片。

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到samifruits的肉铺看了下羊肉,价格从6.99到8.99每磅。    记得costco卖的澳洲羊腿肉也就4-5刀一磅。

看来得进一袋co ...
蓝色薄荷 发表于 2014-4-25 05:02

我家烤羊肉串,用过羊肩肉和羊腿肉,根据我的口感,可以负责任的告诉你,烤羊肉串,还是羊肩肉比较好。有肥有瘦,吃起来滋滋有味。羊腿肉太瘦,烤出来不香,有点柴的感觉。
这只是我个人感觉,也许是我们烤的不好。你也可以买来试试,亲自体会一下。
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