筹备年夜饭

小邓子 · 发表于 2014-1-1 05:46:42

我是看着不解馋。移友的菜谱有时带来灵感，有时带来问号，比如那个毛血旺是如何做的？啥味道，类似于火锅吗？

刚才查了鲍鱼的相关知识，如果这边西人超市里有卖鲍鱼罐头，可以买来尝试下哈。估计会比国内价平货 ...
蓝色薄荷发表于 2013-12-31 09:38

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毛血旺啊，啊哈，薄荷看来不爱川菜啊，那简直是川菜的经典之作。味道嘛，自然是麻辣鲜香，里面的料有很多，猪血，牛肚，牛肉，猪肚，火腿，豆芽，莴笋尖，水煮一锅，那个爽啊~~~

鲍鱼啊，曾经吃到伤。。。

红酒 · 发表于 2014-1-1 05:56:07

好的，谢谢分享！你说的饭扫光是哪个城市哪家公司生产的？
蓝色薄荷发表于 2014-1-1 05:08

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是四川高福记

小邓子 · 发表于 2014-1-1 06:01:47

是四川高福记
红酒发表于 2014-1-1 05:56

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饭扫光是我读书时候的必备，但是后来越发觉得味精味太重，现在已经戒了。。。

红酒MM还是自己做油泼辣子吧，我也经常自己做一些。自己做的放心，我现在能自己做的都自己做了，反正闲着也是闲着。。。

lamjin · 发表于 2014-1-1 06:23:03

国内的那些调料全是添加剂的味道。

紫燕喃喃 · 发表于 2014-1-1 06:38:48

看来薄荷还是很传统的，喜欢老祖宗留下来的东西。。

红酒 · 发表于 2014-1-1 07:16:50

饭扫光是我读书时候的必备，但是后来越发觉得味精味太重，现在已经戒了。。。

红酒MM还是自己做油泼辣子吧，我也经常自己做一些。自己做的放心，我现在能自己做的都自己做了，反正闲着也是闲着。。。 ...
小邓子发表于 2014-1-1 06:01

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多谢小邓子的建议

其实我在国内基本不吃这些，
可能过来后对食物的警惕性大大放松，才开始吃这些以前不吃的……
以后还是要注意才好

HOPE2010 · 发表于 2014-1-2 00:34:34

薄荷，上菜呀。

蓝色薄荷 · 发表于 2014-1-2 00:41:20

薄荷，上菜呀。
HOPE2010 发表于 2014-1-2 00:34

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上啥菜呀？

我现在是思考阶段，想好了之后找机会进食材，比如那个焗蜗牛，平时路过看看是否特价。

HOPE2010 · 发表于 2014-1-2 00:50:28

我以为你说的年夜饭是昨天的晚饭。

晓鲁 · 发表于 2014-1-2 15:41:43

新年快乐，等照片啊到时候！

四眼妹 · 发表于 2014-1-3 12:10:42

薄荷几乎成为我心目中的男神了

我爱你豆豆 · 发表于 2014-1-4 22:28:54

糖醋鲤鱼是我们这里比较传统的年夜菜，成品通常是鱼尾和鱼嘴连在一起的，成U型，非常养眼，除了年年有余之外，还有鲤鱼跳龙门的寓意。
我啥鱼都吃，小时候在四川长大，吃的是河鲜，俺爹好钓鱼，各种河鱼或是水库鱼轮 ...
小邓子发表于 2014-1-1 05:42

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妈呀这鱼太牛逼了，有空给给菜谱哈，太流口水啦

蓝色薄荷 · 发表于 2014-1-4 22:49:04

糖醋鲤鱼是我们这里比较传统的年夜菜，成品通常是鱼尾和鱼嘴连在一起的，成U型，非常养眼，除了年年有余之外，还有鲤鱼跳龙门的寓意。
我啥鱼都吃，小时候在四川长大，吃的是河鲜，俺爹好钓鱼，各种河鱼或是水库鱼轮 ...
小邓子发表于 2014-1-1 05:42

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羡慕小邓子好口福！

蓝色薄荷 · 发表于 2014-1-4 22:50:33

薄荷几乎成为我心目中的男神了
四眼妹发表于 2014-1-3 12:10

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judy · 发表于 2014-1-4 22:55:49

麻烦薄荷定下菜单后，再传个菜谱上来。

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