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楼主: 蓝色薄荷

[生活百事] 筹备年夜饭

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发表于 2013-12-29 13:14:58 | 显示全部楼层
薄荷,今年做香肠没?不如来个创新菜:奶酪焗中式香肠。
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发表于 2013-12-29 20:29:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-29 22:34:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-29 22:39:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝色薄荷 于 2013-12-29 22:50 编辑
薄荷就是男厨神呀!
zhangyl 发表于 2013-12-29 20:29
男厨神! 总是故意少敲字!


张博说说,年夜饭有啥特殊的菜肴想法?

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 楼主| 发表于 2013-12-29 22:54:24 | 显示全部楼层
我觉得田鸡腿不错。 有一次Ld的同学来做客带了一盘田鸡腿的菜,非常下饭,不知他是怎么做的。    估计是用了辣椒+番茄酱,或者某种品牌的辣酱。
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发表于 2013-12-30 01:49:55 | 显示全部楼层
是型男厨神! 总是故意少敲字!


张博说说,年夜饭有啥特殊的菜肴想法?
蓝色薄荷 发表于 2013-12-29 22:39



按照007的说法,你顶多算瘦男,谈不上型男呀

到现在,对年夜饭还没什么想法

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发表于 2013-12-30 07:46:37 | 显示全部楼层
奢侈啊!腐败啊!这要馋死多少人啊!强烈呼吁CICI出来灭了薄荷的气焰

年夜饭咱就做得莫利炖鱼、地三鲜、炒茧蛹、拌拉皮、、、
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发表于 2013-12-30 09:32:21 | 显示全部楼层
我觉得田鸡腿不错。 有一次Ld的同学来做客带了一盘田鸡腿的菜,非常下饭,不知他是怎么做的。    估计是用了辣椒+番茄酱,或者某种品牌的辣酱。
蓝色薄荷 发表于 2013-12-29 22:54
说到辣酱,我也正在寻找……
买过几次,总是齁咸或者没味……
再买不到顺口的俺都想自己做油泼辣子了……
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 楼主| 发表于 2013-12-30 12:17:11 | 显示全部楼层
按照007的说法,你顶多算瘦男,谈不上型男呀

到现在,对年夜饭还没什么想法
zhangyl 发表于 2013-12-30 01:49
听007瞎说!  我是梁朝伟、刘德华的胖瘦。 正好!

007是西游记里二师兄的胖瘦,

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 楼主| 发表于 2013-12-30 12:24:55 | 显示全部楼层
奢侈啊!腐败啊!这要馋死多少人啊!强烈呼吁CICI出来灭了薄荷的气焰

年夜饭咱就做得莫利炖鱼、地三鲜、炒茧蛹、拌拉皮、、、
caro 发表于 2013-12-30 07:46
过来三年没见到有茧蛹卖的,相当的想念
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 楼主| 发表于 2013-12-30 12:28:27 | 显示全部楼层
说到辣酱,我也正在寻找……
买过几次,总是齁咸或者没味……
再买不到顺口的俺都想自己做油泼辣子了……

红酒 发表于 2013-12-30 09:32
试过老干妈香辣脆没?  味道挺好的。  

今天到华人超市买到一瓶广州致美斋生产的蒜蓉辣椒酱,还没品尝,不知味道咋样。
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发表于 2013-12-30 12:32:04 | 显示全部楼层
试过老干妈香辣脆没?  味道挺好的。  

今天到华人超市买到一瓶广州致美斋生产的蒜蓉辣椒酱,还没品尝,不知味道咋样。
蓝色薄荷 发表于 2013-12-30 12:28
下回试试香辣脆
我想这东西可能也分南北,
还得慢慢找……

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发表于 2013-12-30 12:56:54 | 显示全部楼层
过来三年没见到有茧蛹卖的,相当的想念
蓝色薄荷 发表于 2013-12-30 12:24



哼哼,叫你馋咱  

我这也是想了半天才想出来拿茧蛹馋馋你的 晚上炒一盘
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发表于 2013-12-30 20:45:33 | 显示全部楼层
听007瞎说!  我是梁朝伟、刘德华的胖瘦。 正好!

007是西游记里二师兄的胖瘦,
蓝色薄荷 发表于 2013-12-30 12:17


好像事实不是这样的,007出来澄清一下
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发表于 2013-12-30 21:48:18 | 显示全部楼层
听007瞎说!  我是梁朝伟、刘德华的胖瘦。 正好!

007是西游记里二师兄的胖瘦,
蓝色薄荷 发表于 2013-12-30 12:17

二师兄的嫦娥呢?
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发表于 2013-12-30 21:52:42 | 显示全部楼层
好像事实不是这样的,007出来澄清一下
zhangyl 发表于 2013-12-30 20:45


他是怎么 吃喝都不长肉型的。
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发表于 2013-12-30 22:27:54 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-31 01:34:53 | 显示全部楼层
俺的香肠可以充当个菜,加点腊肉做个拼盘。如果有卤料的话那是最好吃的下酒菜了吧。

俺还想,糖醋鲤鱼是必须的菜,年年有余嘛。然后,毛血旺得有个,运气旺嘛。烤鸭上一只片皮包黄瓜大葱蘸甜面酱,宫保鸡丁来一份,肝腰合炒整一个,麻辣兔丁,口水鸭舌,菠菜木耳拌虾皮,香菇菜心,再配个三鲜汤,咋样?

把自己的口水弄了一地。。。。

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蓝色薄荷 + 7 我也看得口水一地~~

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 楼主| 发表于 2013-12-31 08:38:32 | 显示全部楼层
哼哼,叫你馋咱  

我这也是想了半天才想出来拿茧蛹馋馋你的 晚上炒一盘
caro 发表于 2013-12-30 12:56
   茧蛹现在多少钱一斤啊?  caro喜欢水煮、干煸还是开边茧蛹的做法吃?
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 楼主| 发表于 2013-12-31 08:40:06 | 显示全部楼层
俺的香肠可以充当个菜,加点腊肉做个拼盘。如果有卤料的话那是最好吃的下酒菜了吧。

俺还想,糖醋鲤鱼是必须的菜,年年有余嘛。然后,毛血旺得有个,运气旺嘛。烤鸭上一只片皮包黄瓜大葱蘸甜面酱,宫保鸡丁来一份, ...
小邓子 发表于 2013-12-31 01:34
鲤鱼比较传统,小邓子有试过桂花鱼之类的其他鱼种没?
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