自力更生，丰衣足食——自己发的豆芽

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-28 10:50:40

总想吃豆芽，因为太贵，不舍得买，从网上下的发豆芽的方法，自己发的

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-28 10:52:58

本帖最后由 joying2121 于 2011-7-28 10:58 编辑

教你在家发极品豆芽
作者：平淡而宁静已被分享1次评论(0) 复制链接
教你在家发极品豆芽
豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法这种方法发的豆芽又直又粗又长炒着吃很脆，很好吃呦！用时一周，我把步骤告诉大家：

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      但是现在大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既不对身体好，还有害。今天教懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆

      材料：绿豆可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行，哈）  遮阳的布（不透光即可）

   步骤：

   1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽

   2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水

   3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间

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4、给瓶子包上一层布或者纸，只要能不透光透了光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意

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5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了，把布拿下，看个清楚哈

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6、在上面包上一层布，也是一定不能透光！！！切忌，图下的是一开始实验用的布，后来发现透光，又换了但没有照

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7、每天尽量浇3次水早中晚上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处水分保留还还不错看一下一个礼拜后的成果

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看一下豆芽的细图好粗好长把，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽，就是观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽芽哈

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这种方法发的豆芽又粗又长我自己分析了一下是因为瓶子很窄豆子又多这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。

life007 · 发表于 2011-7-28 10:53:48

怎么制作成功的，大姐，介绍下经验啊！
买的豆芽都不怎么好吃！还贵！

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-28 10:53:53

http://user.qzone.qq.com/623631670/share/1310911625

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-28 11:03:41

切记不要放太多绿豆，否则影响豆芽长，我用咖啡杯1/3多点

life007 · 发表于 2011-7-28 11:18:03

恩，学习了，过一阵子试试，俺也非常喜欢吃豆芽的!

HOPE2010 · 发表于 2011-7-28 11:32:21

自己发的,更安全, 绿色, 吃着放心.

小邓子 · 发表于 2011-7-28 11:39:33

太好了，谢谢楼主分享

哈哈，刚好买了些绿豆。
话说这加拿大真是好地方啊
大家都自己动手了
我这次泡的泡菜也很成功
还学会了手擀面
自己做的总是特别好吃

HOPE2010 · 发表于 2011-7-28 11:40:34

小邓子居然会手擀面了, 我真是对你刮目相看呀.

小邓子 · 发表于 2011-7-28 12:19:47

小邓子居然会手擀面了, 我真是对你刮目相看呀.
HOPE2010 发表于 2011-7-28 11:40

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嘿嘿
楼主的贴我就不乱盖了
改天去我的帖子上图片
哈哈
被HOPE姐刮目
我有点找不到北了

lindazy · 发表于 2011-7-28 15:40:33

都是强人，改天我也试试

小e · 发表于 2011-7-28 16:12:11

哇~厉害啊！我们当初自己发的豆芽都很细小，不如楼主的这么粗壮啊~！

蓝色薄荷 · 发表于 2011-7-28 17:37:38

DD2008 · 发表于 2011-7-28 18:59:24

我也自己发过豆芽，为了遮光，是用药罐发的，呵呵，很方便

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-28 21:00:45

我就用紫红色的毛巾包着，只要不透光就行，第一次发，我也没想到，挺成功的
等天凉快点，我想自己灌香肠，就是不知哪儿有买肠衣的，这儿的香肠净是广味的，甜不兮兮的，不好吃

HOPE2010 · 发表于 2011-7-28 21:46:02

你是哪里人呀? 湖南? 湖北? 四川?

moonbell · 发表于 2011-7-28 22:53:06

真棒，赞一个！！！

只是，我咋看不到图片呢

life007 · 发表于 2011-7-29 04:19:39

你是哪里人呀? 湖南? 湖北? 四川?
HOPE2010 发表于 2011-7-28 21:46

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俺是山东的！

life007 · 发表于 2011-7-29 04:20:28

我就用紫红色的毛巾包着，只要不透光就行，第一次发，我也没想到，挺成功的
等天凉快点，我想自己灌香肠，就是不知哪儿有买肠衣的，这儿的香肠净是广味的，甜不兮兮的，不好吃 ...
joying2121 发表于 2011-7-28 21:00

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支持大姐做出北方香肠！

冬日的彩虹 · 发表于 2011-7-29 05:12:34

俺是山东的-济南人！

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[生活百事] 自力更生，丰衣足食——自己发的豆芽

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