数数在加拿大自制的传统美食

bingo0126 · 发表于 2010-8-18 17:00:31

偶在考虑出去之前有没有必要再上个厨师速成班啥的？

红酒 · 发表于 2010-8-18 23:57:28

还有，白吉馍是什么东东啊？

还有那个什么冰花煎饺呢，卖相也不错嘛
猪儿妈发表于 2010-8-18 14:23

登录/注册后可看大图

猪儿妈南方人吧，原来南方没有白吉馍？
俺们这里大街小巷都是呢……

红酒 · 发表于 2010-8-19 00:01:45

本帖最后由红酒于 2010-8-19 00:04 编辑

一些菜在论坛的美食板块发过帖子。这里上一张最近的那道梅菜扣肉吧，呵呵，卖相一般，吃着有饭馆9成味道，吃得更放心一些，呵呵。儿子在国内吃得那道，味道是真好，不过吃完闹了3，4天肚子。

59548 ...

登录/注册后可看大图
FCH 发表于 2010-8-17 11:26

登录/注册后可看大图

这个，要我说，刀功很好，香没闻到，色很诱人，卖相已经很不错了，就是看着不像梅菜扣肉，象糖醋扣肉

lfl3131 · 发表于 2010-8-19 00:15:35

口水都要流出来了

morriconean · 发表于 2010-8-19 00:22:08

老大说说你家的吉野家牛肉饭咋整的？

FCH · 发表于 2010-8-19 00:35:12

老大说说你家的吉野家牛肉饭咋整的？
morriconean 发表于 2010-8-18 08:22

登录/注册后可看大图

Jessica118 · 发表于 2010-8-19 00:42:11

我做的白吉馍就是从美食版块fch那里学来滴，我女儿非常爱吃！

nana_1009 · 发表于 2010-8-19 15:26:21

您家可以搭火吗？可以交点钱搁您家吃吗？

沙梨 · 发表于 2010-8-20 01:11:50

口水白吉馍，好久没去吃了

牛肉饭有段时间我家也总吃

FCH · 发表于 2010-8-20 01:16:51

您家可以搭火吗？可以交点钱搁您家吃吗？
nana_1009 发表于 2010-8-18 23:26

登录/注册后可看大图

可以。

速来这里报名：http://www.ourdream.ca/forums/fo ... p;tid=84363&extra=page%3D1

CICI · 发表于 2010-8-20 13:24:30

看来温记的伙食不错，改天选个好日子咱也把维记大食堂开张了！

nana_1009 · 发表于 2010-8-20 13:40:01

已经报名了哈哈

Noah · 发表于 2010-8-23 13:19:41

很不错哈！这些应该都算高难的，俺们要引以为榜样！

综合另外几个帖子，感觉宝宝口味的需求，是妈妈们成长的强烈动力！

雪糕 · 发表于 2010-8-27 14:51:33

荷包蛋也煎不好的路过

小邓子 · 发表于 2010-8-30 10:15:03

看来我要提高厨艺了，向大F及大F的LD学习！

FCH · 发表于 2010-11-10 11:00:52

去广式茶餐厅经常会吃：焗豬扒飯。

今天找网上的资料，自己试了下，嗯，还算满意。上片：

20101109(001).jpg

有兴趣的，可以看这个youtube的视频（plus，现在论坛发放youtube很方便哦：按发帖上方的

登录/注册后可看大图

标志就可以看到如何操作了，呵呵）：

Susanna · 发表于 2010-11-10 11:17:57

偶在考虑出去之前有没有必要再上个厨师速成班啥的？
bingo0126 发表于 2010-8-18 01:00

登录/注册后可看大图

如果有时间，这是非常好的主意，学了保证不后悔！

Susanna · 发表于 2010-11-10 11:19:03

老大，你家那梅菜扣肉，扣肉是自己炸的吗？还是买外面的烧肉？

FCH · 发表于 2010-11-10 11:35:47

扣肉是自己炸的。

Susanna · 发表于 2010-11-10 11:39:38

扣肉是自己炸的。
FCH 发表于 2010-11-9 19:35

登录/注册后可看大图

天啊！炸扣肉估计是最难的一部分了，这么浩大的工程你们都自己制作了！！！佩服！下次到你家观摩观摩！

		自动登录	找回密码
密码			注册

[生活百事] 数数在加拿大自制的传统美食