还有，白吉馍是什么东东啊？
还有那个什么冰花煎饺呢，卖相也不错嘛
猪儿妈 发表于 2010-8-17 22:23
冰花煎饺也算呀？呵呵。。。
白吉馍的网上图片：菜叶只是好看，并非必需。
网上介绍：
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白吉馍是陕西名小吃，更是中华名吃。好多人听说过“白吉馍”，却不知道是什么面食，以为是馒头，其实就是发面烧饼，它深受陕西关中地区群众的喜爱，全国各地都有制作。吃过的人一定知道，这个“白吉馍”加上腊汁肉、孜然羊肉是十分好吃的。但是很少有人知道白吉馍的来历。我告诉你，“白吉馍”的发源地就是彬县的北极。
北极自古是陕甘通衢要道，设有驿站。因驿马全是白色因而得名白骥驿。金设白骥镇。明清时候，群众将“白骥”转音为“白吉”，也有人说是因为骥字难写，就成了“白吉”，现在当地群众仍是这个叫法。清中叶之前，这里原是回汉杂居，地名是“白吉里”，当地群众都能制作白吉馍，并作为日常主食。1863年8月，北极老户回民响应关中回民起义，就把这种白吉馍的制作技术带到了全国各地，而且成为至今仍然深受欢迎的名吃。因这种发源于“白吉”，因此也就把这种起面饼子叫白吉馍。 是小吃店，特别是凉皮、米皮店的必备配食。 | 
发表于 2010-8-17 11:15:02
发表于 2010-8-17 11:24:08
楼主
眼巴巴看着一楼的MENU吞了半天口水结果才上了盘扣肉。。。。。。其他的限半小时内上齐，不然。。。哼哼～～～别怪俺飞单／掀台子／走人～～～～～～～
