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楼主: lotusleaf

[移民故事] 卡尔加里初体验

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发表于 2009-8-27 09:49:48 | 显示全部楼层
看了完整的一篇,感觉你过得很不错。给先生多点鼓励,让他早日过来
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 楼主| 发表于 2009-8-27 12:30:27 | 显示全部楼层
我已经开始觉得无聊了,你怎么样啊?明天孩子就上学了,我不得不开始关注做饭带饭的问题,现在在网上查怎么做点心,面包什么的,今天也买了一袋面粉回来,本来不想弄这些东西,每次买很多面包,但浪费严重,因为儿子不喜欢这里的面包,太咸了,我也觉得难吃,只好硬着头皮学了。明天给他带腰果和加州的一种类似核桃仁的干果,果汁,炒米饭。以后每天都要绞脑汁了,因为不能热饭,炒菜是不方便带的,总吃汉堡和三明治,孩子肯定不愿意,关键是我儿子有个坏毛病,从不吃剩饭,这可好,以后每天都要吃剩饭了。

我网络电话没开通的日子,老公每天都给我写邮件,后来一下收到那么多封感人的信,确实很感动。老公说他不知道我们不在的日子他能撑多久,但是,我一直跟他说现在经济形势不好,工作难找,日子不好过。觉得自己不再是年轻的时候,那么感情用事,我知道老公的感情是真实的,但是,这不代表他过来就会心甘情愿学英语,打雷波,英语学习真是个非常痛苦的过程,尤其是对基础差的大龄人士,所以,在抻一段时间吧,我宁肯一个人困难些,也不愿意两个人吵架过日子。。。。

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evaye + 5 怎么觉得你有点儿太好强了呢?有时候老婆和 ...
那时枫叶 + 10 安慰。希望很大啊
hippo + 5 加油!
Denny + 3 感动...
CICI + 7 看到MM的坚强,感动ING!

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发表于 2009-8-27 13:25:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 CICI 于 2009-8-27 13:27 编辑

三文鱼蒸豆腐的做法:
1、嫩豆腐一块,从中间改成两块薄片并排放在盘子里;
2、三文鱼片直接摆放在豆腐上面,撒少许盐,把姜和葱切细长丝放在三文鱼和豆腐上;
3、放在蒸锅里大火蒸约五到八分钟(水开时开始计时);
4、将盘子里蒸出的水倒到炒菜锅里,小火烧开后勾茨汁,加少许盐和胡椒粉(小孩子不喜欢胡椒粉可不加);
5、把三文鱼和豆腐上的姜、葱丝用筷子挟出来扔掉,把勾好的茨汁浇在鱼和豆腐上就可以吃了。
6、如果是宴客的话可以在上面放些香菜,可增加美感和食欲。

俺们这三文鱼要99元人民币一斤,所以俺每次做的时候也就放八片左右,你那儿便宜可以多放点。

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kewilson + 3 太好了,很适合孩子吃,谢谢! ...
那时枫叶 + 10 心灵手巧啊!
枫铃 + 5 赶紧学着做起来,谢谢。
lotusleaf + 7 我这里上周买的7.99两条。

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发表于 2009-8-27 15:00:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 zyhcc 于 2009-8-27 15:02 编辑

我提供一个点心——蛋饼
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、绿叶菜(可有可无,看个人喜好)、葱花、盐、橄榄油
方法:
1,先将面粉、盐(根据个人口味,宜少不宜多)放在大碗里搅匀,放牛奶再搅至糊状(一般牛奶没过面粉就可以了),放置10分钟让面粉醒一下
2,打入鸡蛋搅拌成稀稠状(勺子撩起有粘连就可以了,不能太稀),放入葱花和绿叶菜(这个都可有可无)
3,平底锅放橄榄油,小火,就可以做蛋饼了(这个后面就全靠经验了,不焦就可以
另外,我这里没有具体的分量,我每次做都看当时的心情,面粉按人头算,牛奶鸡蛋多就香浓些,鸡蛋也不能放太多,以免面糊过稀
绿叶菜我平时都放菠菜,我家那位比较喜欢。
蛋饼冷了也好吃,很香大!

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kewilson + 3 又学一招,好啊,呵呵:)
evaye + 5 对啦,我家也常做,好吃的很! ...
lotusleaf + 7 热心答疑

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发表于 2009-8-27 15:22:15 | 显示全部楼层
我已经开始觉得无聊了,你怎么样啊?明天孩子就上学了,我不得不开始关注做饭带饭的问题,现在在网上查怎么做点心,面包什么的,今天也买了一袋面粉回来,本来不想弄这些东西,每次买很多面包,但浪费严重,因为儿子 ...
lotusleaf 发表于 2009-8-27 12:30

人的情绪总是周期性变化的,情绪出现波动或者低潮很正常,多想想积极的方面!相信你老公会为了你和孩子而努力学习英语的。加油!

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lotusleaf + 7 热心答疑

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发表于 2009-8-27 15:31:38 | 显示全部楼层
其实这边一般休闲品牌的衣服什么gap,zara,H&M,打折的时候都挺便宜的,日常需要也能应付了。
反正比国内同样牌子便宜多了。
但风格就大不一样了,国内那些很淑女的样式这里就比较少见,而且,也真穿不出去了。
话说回来,很久没在加拿大买衣服了,美国简直是太便宜了

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lotusleaf + 7 热心答疑

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发表于 2009-8-27 16:29:08 | 显示全部楼层
做点饭团什么的,在煎点香肠,加点肉丸子。 我们这里
的妈妈经常这么做。 不过没有热饭的地方真太不方便了。
夏天还好,冬天可真么办哪。 总吃三明治也不行啊。

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lotusleaf + 7

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发表于 2009-8-27 21:35:18 | 显示全部楼层
其实点心你可以做蛋挞,非常简单,小孩子又喜欢吃。

蛋挞最难的是做皮,这个你去超市买现成的蛋挞皮,很便宜,也就3,4块钱吧。好像是20个。有甜味跟咸味的。然后买回来自己用鸡蛋还有牛奶按比例调好里面的部分,然后倒进蛋挞皮里,扔烤箱里烤就行了。

省事又好吃,唯一一点不太好就是脂肪含量太高。。。

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发表于 2009-8-27 21:40:37 | 显示全部楼层
给孩子带饭呢,可以这样。平时做一些花样多的点心或者汉堡,一星期才上五天学吧?周一吃汉堡,因为周末在家吃,周一可以吃些简单的,心理不会太郁闷,周二就吃点好的,比如可以烤鱼柳,薯饼,米饭,点心,水果结合。周三可以给孩子做点三文鱼寿司或者北极贝,周四的话做点中国的炒菜,如果近的话,中午可以过去送饭,反正你这几天在家也没事做。周五又要放假了,可以吃点简单的汉堡什么的,晚上回来再吃好吃的。

注意,一定每天要给孩子带水果,如果可以,买点钙片跟维生素,每天吃一粒,如果哪天你懒了,懒得做饭,可以给孩子早晨买麦当劳带着,或者头天买了SUBWAY,第二天带着。

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lotusleaf + 7 你说的难度太高了!我还得努力, ...

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 楼主| 发表于 2009-8-27 23:51:42 | 显示全部楼层
今天送孩子上学了。

1年级两个班,我儿子的班13个孩子,另一个班16个孩子。儿子的老师是位年轻的女士,看起来很和气。桌子椅子不是像国内那样排成一排排的,而是4个一组摆在一起。还有一大块儿地毯,老师给他们说事情的时候,孩子们就坐在地毯上。我跟老师说孩子不懂英文,老师说,没关系,我会帮他。

虽然有一点担心,不过也还好。希望孩子能顺利度过最初的适应期。

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未飘落的雪 + 6 顺利
zhangyl + 10

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 楼主| 发表于 2009-8-27 23:52:38 | 显示全部楼层
回来后,又回顾了一下10几天前北京入关时的照片,看起来前途一片光明啊!
090809-12.jpg

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ygm122 + 5 看起来的确非常光明呀。拍的太好了! ...
CICI + 7 没得说,真的是一片光明!

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发表于 2009-8-27 23:54:19 | 显示全部楼层
今天送孩子上学了。

1年级两个班,我儿子的班13个孩子,另一个班16个孩子。儿子的老师是位年轻的女士,看起来很和气。桌子椅子不是像国内那样排成一排排的,而是4个一组摆在一起。还有一大块儿地毯,老师给他们说事 ...
lotusleaf 发表于 2009-8-27 23:51


很快就会好起来的,祝福!

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lotusleaf + 7 谢谢!

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发表于 2009-8-28 00:11:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 无花果 于 2009-8-28 00:14 编辑
今天送孩子上学了。

1年级两个班,我儿子的班13个孩子,另一个班16个孩子。儿子的老师是位年轻的女士,看起来很和气。桌子椅子不是像国内那样排成一排排的,而是4个一组摆在一起。还有一大块儿地毯,老师给他们说事 ...
lotusleaf 发表于 2009-8-27 23:51





荷叶MM的爱人暂时还没过来,可能双方都苦一点,这也让刚到异地它乡的荷叶没有后顾之忧,



我孩子小学的班级77人,不知道她在小学阶段学到了什么,被老师忽略是肯定的,因为我从没老师拜过码头.


楼上的楼上的荷叶回头看看我们呵!
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发表于 2009-8-28 01:26:18 | 显示全部楼层
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发表于 2009-8-28 01:27:40 | 显示全部楼层
回来后,又回顾了一下10几天前北京入关时的照片,看起来前途一片光明啊!
lotusleaf 发表于 2009-8-27 23:52
前途光明远大!
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发表于 2009-8-28 01:39:43 | 显示全部楼层
回来后,又回顾了一下10几天前北京入关时的照片,看起来前途一片光明啊!
lotusleaf 发表于 2009-8-27 23:52


It is a sign!
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发表于 2009-8-28 06:45:16 | 显示全部楼层
回来后,又回顾了一下10几天前北京入关时的照片,看起来前途一片光明啊!
lotusleaf 发表于 2009-8-27 23:52

这是绝对光明的前途!
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发表于 2009-8-28 07:35:36 | 显示全部楼层
如果在国内没有很High的收入可以足够支持你们在加的生活的话,还是建议荷叶老公一起过来吧,无论苦与乐大家一起承担,至少男孩子是不能缺失父爱太久的。就如我们,原来在国内还经常阴转多云暴风骤雨的,到了这里就经常风和日丽了。相信你老公也是个性情中人,如果你们在国内很少长时间分开,这次突然分开那么久,大家都会很难适应,荷叶英语基础好,可以荷叶去找工作,荷叶老公学英语,一家人日子不会太难过的。当然如果一下子找不到合适的专业工作,也是需要动用一些积蓄。总之,日子肯定会越来愈好!
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发表于 2009-8-28 08:16:57 | 显示全部楼层
儿子成小明星呵呵

偶遇网友,值得高兴,荷叶又多了个伴了
未飘落的雪 发表于 2009-8-25 11:04

离的太远了.一个在北,一个在南.

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lotusleaf + 7 就是,遗憾!

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发表于 2009-8-28 08:53:09 | 显示全部楼层
242# lotusleaf
老公想你了吧,不用多久就会来看你了,你给他订国庆节的机票吧,这个季节来是比较好的。
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