教你做：烤羊肉风味的炒烤肉，流口水了吧？

bravestar · 发表于 2007-10-24 11:36:46

俺是新人，想看看不到啊

戈壁胡杨 · 发表于 2007-10-24 15:53:46

Post by 亦汐;774393
在第一个贴中点击一下“，，”，然后再在第二个贴中点击“引用”

不知道我说清楚了没有

Post by 我爱枫叶;774549
学习了！你说得很清楚

实验一下，可以，谢谢。

FCH · 发表于 2007-10-25 01:03:55

简单易做！找个时间试下。就是不知道加拿大的材料是否有同样效果。

奖励了！

Hues · 发表于 2007-10-25 01:33:26

apple3800什么时候试试？

apple3800 · 发表于 2007-10-25 01:44:48

我还想说你什么时候做，我去尝尝呢。

亦汐 · 发表于 2007-10-25 07:31:38

都真行

戈壁胡杨 · 发表于 2007-10-25 11:28:25

Post by FCH;775321
简单易做！找个时间试下。就是不知道加拿大的材料是否有同样效果。

奖励了！

我想加拿大的材料应该有同样效果。这种羊的学名叫美利奴羊，是从澳洲引进的，新西兰也

有。估计全世界都有养。产的所谓澳毛。

80年代和当时西德柏林科技大学合作搞课题，其中一个教授说是他亲手研究出来的。

FCH · 发表于 2007-10-25 13:22:24

今天晚上已经迫不及待地尝试了！

效果嘛，还不错，儿子不敢吃太辣的，只加了孜然，效果就一般。我们又另外加了辣椒粉，好很多！

今天做的时候，少量做还好，一旦放多了些（着急呀

），就控制不好让肉出水了。

我觉得，用它夹馒头，面包，烧饼也是不错的。

对了，因为有它，今天晚上还特意给自己斟了杯小酒

apple3800 · 发表于 2007-10-25 13:35:39

也不送点过来给弟兄们尝尝。

亦汐 · 发表于 2007-10-25 14:06:10

咋整的？要说配料，我这儿可是正宗的

戈壁胡杨 · 发表于 2007-10-25 15:56:12

Post by FCH;775629
今天晚上已经迫不及待地尝试了！

效果嘛，还不错，儿子不敢吃太辣的，只加了孜然，效果就一般。我们又另外加了辣椒粉，好很多！

今天做的时候，少量做还好，一旦放多了些（着急呀），就控制不好让肉出水了。

我觉得，用它夹馒头，面包，烧饼也是不错的。

对了，因为有它，今天晚上还特意给自己斟了杯小酒

花这点小钱值吧？我本来想申请专利或吉斯尼大全的，为了这里的哥儿们兄弟，我就贡献了。

爷儿们带小孩，做饭就要又快又好吃。

Jeff.家里一口田 · 发表于 2007-10-25 21:58:51

老杨卖羊肉，要支持

葱爆羊肉，炒烤羊肉都是

深圳细东 · 发表于 2007-10-26 10:26:28

怎么能吃了不沾上羊的味道，我每次吃完好像每个毛孔都在冒羊气味

戈壁胡杨 · 发表于 2007-10-26 15:54:32

Post by 深圳细东;776167
怎么能吃了不沾上羊的味道，我每次吃完好像每个毛孔都在冒羊气味

李时珍老人在本草纲目里就说过，羊肉大补，唯南人不受补。

南人者，广东人也。祖宗早有定论，您可能就没那口福了

以上是说笑而已。

绵羊就是那个绵羊特色味儿，没了那个味儿，就不是新疆羊。

海南东山羊就没那种味儿，那还叫羊吗？就跟男人一样，缺了那个，还能叫男人吗？

西人做的汤，就是那怪怪的味儿道，有甜有苦有香有臭，这就是西人特色的汤。一个理儿。

深圳细东 · 发表于 2007-10-26 16:05:14

Post by 戈壁胡杨;776490
李时珍老人在本草纲目里就说过，羊肉大补，唯南人不受补。

南人者，广东人也。祖宗早有定论，您可能就没那口福了

以上是说笑而已。

绵羊就是那个绵羊特色味儿，没了那个味儿，就不是新疆羊。

海南东山羊就没那种味儿，那还叫羊吗？就跟男人一样，缺了那个，还能叫男人吗？

西人做的汤，就是那怪怪的味儿道，有甜有苦有香有臭，这就是西人特色的汤。一个理儿。

那我还是吃有气味的羊算了，够正宗

欣睿 · 发表于 2007-10-26 16:36:52

我花了两编钱才看到..... 怎么两个隐藏啊?

而且结果看的还是连个油水都没有的

不放油还能那么好吃

欣睿 · 发表于 2007-10-26 16:39:08

还是忍不住了，去买平底国锅去,

戈壁胡杨 · 发表于 2007-10-26 21:41:33

Post by 欣睿;776517
我花了两编钱才看到..... 怎么两个隐藏啊?

而且结果看的还是连个油水都没有的不放油还能那么好吃

当您吃烤羊肉时，是不放油的，依靠羊肉上的肥肉烤熟时考出的油。

FCH · 发表于 2007-10-27 07:52:52

Post by 欣睿;776519
还是忍不住了，去买平底国锅去,

够馋的！

花了假钱，又花真钱

Jessica118 · 发表于 2007-10-28 03:41:44

老F实践过了，看来不错，做起来也方便，也准备试一下。不过菜谱要花钱，还没图片，坚决反对！

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教你做：烤羊肉风味的炒烤肉，流口水了吧？

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