好喝一口的同志们看过来...

北美枫叶

Post by 老中;626680
没地下室咋办?室温可以吗?

这个就不知道了，反正保持18度的温度就行。

北美枫叶

Post by 北极星;626590
枫叶搬新家了，恭喜恭喜！！！

秀点片片吗，比如厨房，卫生间．．．

谢谢！
太乱了，照相机也找不到了 还想给自己拍个大肚照呢，得赶快找了。

北美枫叶

Post by 黑小子;626593
高，实在是高，回头俄就试试！

别忘了上来交流经验呀

北美枫叶

Post by 从头越;626669
啊,十天就可以酿成了?

瓶子不用密封吗?用纱布蒙是不是能透进空气去?印象中怎么感觉好象是密封

得酒,敞口得醋呢?

孤陋寡闻,让你见笑.

基本上10天就ok了。发酵过程中会产生很多的气体，如果瓶口封得抬进会被气体顶开的。
酿制米甜酒就有这个问题，气体要比葡萄酒大很多，搞不好的话，一打开瓶盖就会因为气体浪费半瓶酒。

Jeff.家里一口田

厉害
只有葡萄和糖吗?
要多少葡萄才能酿出两杯酒啊

红河谷

Post by andy_yang;626705
真神，规模扩大点可以开酒厂了~呵呵！

枫叶同学完全可以招几个小工，开个酒厂，一举两得啊！

北极星

Post by 从头越;626669
啊,十天就可以酿成了?

瓶子不用密封吗?用纱布蒙是不是能透进空气去?印象中怎么感觉好象是密封

得酒,敞口得醋呢?

孤陋寡闻,让你见笑.

你想密封的话，可以在瓶口套保险膜，留点空间给气体膨胀就可以了．

无花果

枫叶妹妹（前辈）是位热爱生活的人！谢谢分享，也奖励了！

北美枫叶

Post by Jeff.家里一口田;626939
厉害
只有葡萄和糖吗?
要多少葡萄才能酿出两杯酒啊

10斤葡萄+1斤白糖，至少可以装好几大瓶。

北美枫叶

Post by 北极星;626967
你想密封的话，可以在瓶口套保险膜，留点空间给气体膨胀就可以了．

好主意

从头越

叶子真是好厉害。

希望尽快看到你的米甜酒和啤酒。

当你老公喝到你自己酿的葡萄酒、米甜酒和啤酒的时候，是不是一个“爽”字也会

把你一块儿陶醉了？

看来，在爱城你已找到了新的感觉。祝你的小宝宝健康成长，祝你们全家事事

顺心。

北美枫叶

Post by 从头越;627306
叶子真是好厉害。

希望尽快看到你的米甜酒和啤酒。

当你老公喝到你自己酿的葡萄酒、米甜酒和啤酒的时候，是不是一个“爽”字也会

把你一块儿陶醉了？

看来，在爱城你已找到了新的感觉。祝你的小宝宝健康成长，祝你们全家事事

顺心。

谢谢！
啤酒的工艺该怎么做我还没有了解清楚 我不过是闲得难受才没事找事的 在爱城有什么新的感觉我倒不觉得，就是总想回多伦多。

ouyanganwei

有机会一定试试!

coyote

在温哥华的时候用superstore的原料酿过白葡萄酒,味道也还不错,冰过后更好.用枫叶的方子试试看效果如何.谢谢分享.

keldysh2325

佩服佩服
准备去尝试下

下会LZ教教我们怎么做白酒吧
还是觉得白酒比较好喝

北美枫叶

Post by keldysh2325;627798
佩服佩服
准备去尝试下

下会LZ教教我们怎么做白酒吧
还是觉得白酒比较好喝

这个白酒...没想过...我得去狗狗一下看。

从头越

Post by 我爱枫叶;627426
谢谢！
啤酒的工艺该怎么做我还没有了解清楚 我不过是闲得难受才没事找事的 在爱城有什么新的感觉我倒不觉得，就是总想回多伦多。

看来,多伦多确实给了你太多美好的东西,所以,至今还让你这么牵挂着.

对了,你的米甜酒和甜酒酿应该不是一回事儿吧?

好象也到了适合做甜酱什么的时候了,要不也做做试试?

还有,你会做醋吗?好象水果醋是不错的.

红河谷

Post by 我爱枫叶;627426
谢谢！
啤酒的工艺该怎么做我还没有了解清楚 我不过是闲得难受才没事找事的 在爱城有什么新的感觉我倒不觉得，就是总想回多伦多。

呵呵，枫叶同学，在多伦多时偏想着去爱城，到了爱城又想回到多伦多。呵呵，人哪，总是很难圆自己的梦啊!生活中处处见围墙啊！是不？

不知多伦多的什么令你想回去呢？不解！

爱城不是有更好的收入，更稳定的生活保证吗？

亦汐

叶子姐姐，你可以尝试做一下“儿子红”。

小宝贝出生那天把酿的酒装入坛子里，然后藏在地下室，等小宝贝成年以后，再拿出口品尝。

北美枫叶

先回答37楼的问题：酒酿和米甜酒不是一回事，但是要用酒酿先做引子，做出来和国内卖得不太一样，带点气。
再回答38楼的问题：登陆前我选择爱城，登陆后喜欢上了多伦多，它的枫叶、我的朋友们......再选爱城，8、9分冲动，反差太大！除了工资高点，生活的稳定哪里都一样。