皇帝蟹怎么整才好吃了！！

北美枫叶 · 发表于 2006-3-2 13:27:31

Post by 吉米
为什么乐开了花了呢？我好想念她呀，你对吃感兴趣，我知道，我们家老做烤麸炒蘑菇木耳，还是跟你学的呢，谢谢。

今天厨师才一个，昨天的那个跟跟厨师好，还让我们点菜，

心情好自然就乐开了花了！我负责转告你的想念，她现在正在考虑：这个应该是男好呢还是女好呢...................

apple3800 · 发表于 2006-3-2 13:29:55

这个不是她可以决定得了的。

吉米 · 发表于 2006-3-2 13:30:16

那个吃饼干的厨师肯定又去刷墙捣乱去了，

枫叶，我们多点两个菜，难他们，看他们能不能做出来，燕窝你爱吃吗？我没吃过，他们肯定不会做，你也点一个，我请客。

apple3800 · 发表于 2006-3-2 13:33:20

刷墙也是工作，而且是技术性的工作。

北美枫叶 · 发表于 2006-3-2 15:05:32

Post by 吉米
那个吃饼干的厨师肯定又去刷墙捣乱去了，

枫叶，我们多点两个菜，难他们，看他们能不能做出来，燕窝你爱吃吗？我没吃过，他们肯定不会做，你也点一个，我请客。

突然想到了法试炬蜗牛，谁会？

吉米 · 发表于 2006-3-2 15:10:13

Post by 我爱枫叶
突然想到了法试炬蜗牛，谁会？

你点的菜牛，佩服，佩服，看他们怎么办？

apple3800 · 发表于 2006-3-2 15:15:36

不会，多半又是拿 cheese 之类来焗。

Hues · 发表于 2006-3-2 15:16:44

Post by apple3800
不会，多半又是拿 cheese 之类来焗。

应该有红酒吧？！

apple3800 · 发表于 2006-3-2 15:18:38

登录/注册后可看大图

[URL="http://photo.sohu.com/20041207/Img223368215.jpg"][/URL] 被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征。每逢喜庆节日，家宴上的第一道冷菜就是蜗牛。据统计，法国人每年要吃掉6万吨蜗牛肉，折合30万吨鲜活蜗牛，其中90%以上依靠进口。巴黎专营蜗牛食品的商店有500多家。法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。法国人吃蜗牛的工具很特别，是一种特制的叉子和钳子。吃蜗牛的人一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱，味道鲜美无比。

吉米 · 发表于 2006-3-2 15:19:57

你这是烤蜗牛。

apple3800 · 发表于 2006-3-2 15:43:20

Post by 吉米
你这是烤蜗牛。

都说了不会，只能乱找了。

北美枫叶 · 发表于 2006-3-3 02:26:46

Post by apple3800
都说了不会，只能乱找了。

严厉打击乱盗版！！！

FCH · 发表于 2006-3-3 06:13:40

从皇帝蟹，吃到蜗牛了？

china-yan · 发表于 2006-3-3 07:03:36

Post by FCH
从皇帝蟹，吃到蜗牛了？

吉米 · 发表于 2006-3-3 14:26:05

怎么这餐车的厨师不来做菜了呢？跑哪里去了？

算了，我还是回软卧车厢休息去了。

apple3800 · 发表于 2006-3-3 14:28:53

哈哈，吉米想吃什么？老鼠要不要？

北美枫叶 · 发表于 2006-3-3 23:24:45

Post by apple3800
哈哈，吉米想吃什么？老鼠要不要？

我吐........你会不会油炸毛毛虫？

吉米 · 发表于 2006-3-4 11:44:07

怎么今天，跟跟厨师也没有来呢？这样下去，火车不是要停了吗？肯定是去买菜去了。

大苹果，原来你爱吃老鼠哇，给你介绍一道名菜，广东有道菜，叫“八仙过海”，就是烧好一火锅水，然后把八只刚出生的小白老鼠下锅，然后捞出来，蘸你的酱汁吃就可以了。

Java · 发表于 2006-3-4 11:54:43

看到题目是皇帝蟹怎么整才好吃,就有胃口进来看看

点最后一页,看的是居然是油炸毛毛虫和水煮小白老鼠

apple3800 · 发表于 2006-3-4 12:10:55

Post by 吉米
怎么今天，跟跟厨师也没有来呢？这样下去，火车不是要停了吗？肯定是去买菜去了。

大苹果，原来你爱吃老鼠哇，给你介绍一道名菜，广东有道菜，叫“八仙过海”，就是烧好一火锅水，然后把八只刚出生的小白老鼠下锅，然后捞出来，蘸你的酱汁吃就可以了。

很多年前我吃过田鼠，真的很美味。

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