老中医对水果的私家点评

兔子

         

苹果

         

一日一苹果，
  医生远离我

         

脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

         

含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
  1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
  2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
  3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
  4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
  5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

         

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

        

兔子

         

木瓜

         

万寿果

         

味甘、性平、微寒

         

蛋白分解酵素。
  1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
  2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
  3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

         

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
  生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
  木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

        

兔子

         

西瓜

         

         

性质寒凉/
  胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
  强壮实热之人适宜。

         

不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

         

　

        

兔子

         

梨

         

百果之宗
  清热佳品

         

性质带寒/
  体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
  天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

         

吃多了咽喉痛

         

南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
  南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
  南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

        

兔子

         

芒果

         

不宜多食
  有药用价值

         

性平味甘、解渴生津。
  性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
  （湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
  未熟的可能致过敏
  哮喘禁忌。

         

少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
  1.益眼、润泽皮肤。
  2.解毒消滞、降压。
  3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

        

兔子

         

猕猴桃/奇异果

         

防癌有道

         

咳嗽时进食可能会加重病情。

         

1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
   2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
   3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
   4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

        

兔子

         

山竹

         

性至寒

         

性至寒/
  体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

         

不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

        

兔子

         

菠萝

         

生津和胃

         

性质湿热。
  气管或支气管敏感的病人戒食。
  需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

         

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
  2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
  3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

        

兔子

         

榴莲

         

虚寒进补用

         

性质热而滞/
  癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
  体质虚寒者吃可壮阳助火。
  产后虚寒者可做补品。

         

吃过量可立即吃几个山竹化解

        

兔子

         

荔枝

         

惹火尤物
  壮阳

         

实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
  痛风、糖尿病者不宜多吃。
  体质平和或虚寒者可饱享。

         

吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

        

兔子

         

椰子

         

         

性质温和/
   椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
   体内热盛者不宜。

         

脂肪和蛋白质含量多。

         

椰子糯米炖鸡，有补益功效。
   椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
   椰子水+冬瓜子=泻肺火
   椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

        

兔子

         

柠檬

         

女性水果

         

胃病者不宜柠檬茶。

         

1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
  2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
  3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
  4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

        

兔子

         

龙眼

         

滋补非人人宜吃

         

内热、痰火不应多吃。
  痛风者吃过量引发关节肿痛。
  本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
  燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

         

1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

        

兔子

         

柿子

         

全身都是宝

         

胃甜性寒/
  身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

         

1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
  消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
  3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
  4.柿饼性质平和、润肺理气。
  5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

        

兔子

         

香蕉

         

降压通便

         

味甘性寒/
  适合燥热人士。
  体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
  （胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　

         

淀粉质丰富。
  1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
  2.钾丰富、降血压。

         

香蕉炖冰糖=医治久咳

        

兔子

         

番石榴

         

除湿止泻

         

味甘性平/
   肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

         

生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

        

兔子

         

甘蔗

         

清心润肺

         

本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
  黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
  青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
  寒痰者（白而稀）勿饮。

         

1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
  2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

         

青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

        

兔子

         

甜瓜（密瓜)

         

止咳又惹咳

         

兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
  易见眩晕、月经及白带量多者忌
  体质虚寒/哮喘者不宜。

        

兔子

         

枣

         

滋补强身

         

　

         

蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
  鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
  红枣：补血力最强，但也较燥
  南枣：偏于养阴补血。
  酸枣：养血。
  鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

         

慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

        

兔子

         

无花果

         

健康大使
  可治溃疡

         

　

         

果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
  1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
  2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
  3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
  4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
  5.含抗氧化物、抗衰老。
  6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
  7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
  8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。