偶尔魔法咖喱鸡肉饭
放学后AMY说想吃咖喱饭。好！今天期末考完试了，DADDY给你做一下。 $-);-)到商店买来咖喱块，到隔壁商店买来三黄鸡。
回家：缓鸡肉——切土豆、胡萝卜——热米饭——煮鸡蛋——切鸡块、腌制——煮土豆胡萝卜加咖喱块——炸鸡块——盛出。 当当当，这盘是给Amy的 :-)
这盘是给我的
薄荷，你还真行，家里的饭大部分是你做吗？还真是“三好”男人。 Susan去市里办医保卡，回来饿了，提前吃了晚饭。（另一个原因大概是对我的厨艺信心不大8-) :-D）
我把饭端给AMY，说宝贝给咖喱饭打分哈。AMY说她要每样都吃一下。然后，“---米饭100分，---胡萝卜100分，---土豆90分，---黄瓜80分，---鸡肉200分，---” 『洋葱头B58』 回HOPE2010：上班时我做晚饭，放寒假后就都爱人做了。她做的比我做的更好吃。今天她去市里办事，所以我掌勺。 :-) 本来今天烦心事挺多的：）上来一看薄荷的帖——薄荷啊薄荷。。。。。。俺只有狂羡慕你家AMY和SUSAN的份儿了：）打定主意了：有机会一定要去你家蹭饭吃吼吼~~~~~~~~~~~~『呵呵』『羡慕』『感动』『崇拜』 薄荷真是全面发展型。。。 咦，这么早考完期末试了？我家闺女还得小一月呢，月底才完。。。对了，你家北方天冷。。。那开学呢？几月份？ 回非娜：我家孩子所在小学今天考完期末考试。二月末开学。 放假早好，可以在家自由“发展”。:-D 不错呀。 本帖最后由 蓝色薄荷 于 2010-1-7 18:07 编辑
回霹雳油侠：超简单的。:-)咖喱块的包装上有写怎么做咖喱饭。炸鸡粉的包装上有写怎么做炸鸡块。follow those instructions 就做成了。难的在于先做啥后做啥，让cooking效率高些。恩，炖和炸的火候需要小心把握。 看完了蓝色薄荷的咖喱鸡肉饭，口水ing......
然后还发现一个小秘密，我们俩的雅思成绩是惊人的相似，呵呵 很营养的饭菜，羡慕楼主的厨艺。楼主对生活怎么掌控得如此好。 回KANKAN248：大概因为是P民:-P的缘故。没有官场、生意场、情场、赌场---上的应酬，多些时间打理简单的生活吧。 ;-) 油炸食品美味,所以给分高,今后还是要注意少食为佳. 回相思树：谢谢提醒。『同意』我家很少吃油炸食品。知道对身体不好。平时烹饪也是尽量少油，少盐，不用味精已经很多年。『呵呵』 呵呵 好手艺啊 胡萝卜应该滚刀切块，黄瓜不用了，牛腩做咖喱，多炖一会更好吃。:-D可以的话，也可以加点洋葱。 胡萝卜应该滚刀切块，黄瓜不用了，牛腩做咖喱，多炖一会更好吃。:-D可以的话，也可以加点洋葱。
小鸟神威 发表于 2010-1-11 22:14 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
高手！『佩服』
我只听说过切滚刀块，但不知道真正咋个切法，也许网上视频搜下能看到。
切这个胡萝卜时我琢磨了一下来着，觉得圆片好看些，吸引小朋友多吃点。:-D
你说的牛腩，一定会味道不错，炖烂一些，带点筋头巴脑的。:-P
那咖喱块料包装上还真写“辅料里可以加洋葱”。:great:
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