高手！『佩服』
我只听说过切滚刀块，但不知道真正咋个切法，也许网上视频搜下能看到。
切这个胡萝卜时我琢磨了一下来着，觉得圆片好看些，吸引小朋友多吃点。:-D
你说的牛腩，一定会味道不错，炖烂一些，带点筋 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-1-11 22:23 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif加洋葱味道更好些，就像炖肉加葱姜一样。
黄瓜多余了，另外你没切不知道，圆片不专业，滚刀做出来以后更咖喱，你下次可以用牛腩试试。『呵呵』 看你对做饭也挺爱研究的，给你个网站吧。
http://www.meishichina.com
美食很多，应有尽有。我都这样做。什么意大利千层面啊，寿司啊，牛排啊，水煮鱼啊，牛肉饭啊，等等，手到擒来～:-D 『谢谢』！
好个会吃会做的小鸟！『崇拜』『酷』
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