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楼主: Carolline

[闲聊话题] 中学生和老顽童(图片记录生活)

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 楼主| 发表于 2015-3-23 05:07:10 | 显示全部楼层
昨晚发了些师傅的作品,马上一片好评,接下来就是先用业余时间合作吧,毕竟店小还要扩展铁杆粉丝数量并提供送货服务才能挣出两位师傅的工资。既然是众望所归,既然天时地利想法也一致就折腾吧,他们那店投入二十几万老板自己都不想玩啦,我这没租金压力,装修先不用,日后可升级,只需要添置展柜和模具,或者再换大烤箱,最大成本是人工,所以可以一试,在我承受范围之内,,,现在是两间屋子相当他们那店的规模,另外还有客厅餐厅使用面积55平米可利用,,嗯,离美女们的愿望越来越近啦!下周末俩闺蜜要来,可以和专业装修人士探讨下,,,
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 楼主| 发表于 2015-3-24 10:04:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 Carolline 于 2015-3-24 11:15 编辑

选择越多越茫然啊!费心思费工夫影响睡眠要变成老太婆啊!!
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 楼主| 发表于 2015-3-25 00:07:15 | 显示全部楼层
今晚和师傅一起完成了两款欧式面包,核桃的和谷物的,都好吃料太实在了!十来个面包用进去一斤核桃仁和一斤黑芝麻!改良剂滴木有,外壳有点软师傅觉得是没有改良剂的原因,那也不行!坚决不放!我觉得是醒箱湿度太大,或者黄油用量过高的原因,味道不同那是啊,要是一样我花好几倍的成本干啥?

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蓝色薄荷 + 10 内容很给力!

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 楼主| 发表于 2015-3-25 00:12:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 Carolline 于 2015-3-25 00:22 编辑

某网站昨晚注册到现在一天之内10封邮件难道这就是练英语的绝佳机会么?关键是我看得懂来信,回信有人看得懂么?
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 楼主| 发表于 2015-3-25 00:23:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 Carolline 于 2015-3-25 13:04 编辑


欧包预订效果不错,三四十元的面包俺的顾客也能接受,呵呵。

理工男这智商情商严重不协调啊!碰上俺这脾气也是醉了。

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 楼主| 发表于 2015-3-27 07:57:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-3-30 05:04:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-3-30 05:10:14 | 显示全部楼层
俩闺蜜周五从沈阳赶来,周日下午返回的,刚到家微信通知我,我就把布丁图片发给她们啦,结果俩吃货又崩溃啦
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 楼主| 发表于 2015-3-30 05:17:17 | 显示全部楼层
按着国内起网名的习惯在名字后面加了个数字,结果有人说我不像70!尼玛眼神真好哈!像不像60呢??赶紧改了这遭人误会的名字吧

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 楼主| 发表于 2015-3-31 00:04:22 | 显示全部楼层
特区速度当年俺是知道的,没想到适用于任何方面啊!晕死!难道说要彻底断了俺逃离的念想吗?哎,想来想去听天由命算了,就这命俺就找老狼和老红玩去
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 楼主| 发表于 2015-3-31 09:30:21 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-31 12:49:24 | 显示全部楼层
又养花又烘培,生活真多彩

看图片,感觉深圳这边有些面包作坊还不如你做得好
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 楼主| 发表于 2015-3-31 20:07:12 | 显示全部楼层
自家标准天然食品,如今加上师傅的高超手艺,嘿嘿,那啥咱眼里就剩老外最有名的面包店啦!娜娜你懂的

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那时枫叶 + 10 懂就一个字!

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 楼主| 发表于 2015-4-2 07:11:42 | 显示全部楼层
昨天有客户坚持要订黑谷物面包,那啥俺就接单独立操作,开始有点担心,烤完之后还行,发图师傅给打8分!哼哼,晚上他来掰开看组织才发觉分给低了

昨天进原材料,要的比较多比较全,奶油机和包装以及模具让师傅订的,开始他怕担责任有嫌疑,切,你当我是你们奇葩老板娘么?尽管订,按你想法来我只管提货付款,用人不疑!不过几千的订单犯得着小心眼么?其他本地能买到的原料和架车不用他们提我自己早已经打电话让送来啦。就这么给力!
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 楼主| 发表于 2015-4-2 11:33:19 | 显示全部楼层
师傅做的布丁太纯太腻,有人喜欢有人接受不了,我昨晚改了配方,今早妮妮说这个更好吃!顾客也体谅我说众口难调,我答曰“先调!调不好出两种,纯浓的和清淡的。”清淡版能省很多淡奶油,法国铁塔啊,价格可以下调。
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 楼主| 发表于 2015-4-3 13:06:44 | 显示全部楼层
昨天下午冒着大雨去提货,回家拆包一看居然最重要的鲜奶机没有!天天忙活到半夜!挣俩小钱儿不容易啊!!呜呜,,,接下来还得推广宣传,要不师傅工资出不来啊,当老板更不容易!昨晚跟小师傅聊天才知道人家才是大地主呢,良田数百亩啊!亲,以后吃不上饭跟你混哈,种大豆去,嘻嘻。有机会去看看那一眼望不到头的绿色,俺一个城里长大的人居然跟土地有这么深厚的感情!明天关门闭店继续出游看鸟去!
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 楼主| 发表于 2015-4-5 06:08:32 | 显示全部楼层
昨天徒步12公里,平地,所以俺表现良好,开始时抢个第一赶紧微信得瑟一番,当然这美妙感觉持续的不会太长,腿长是相对的,那还有比我高一头常年锻炼的先生们呢,很快五个人超过俺把俺落在后面,于是俺就自甘堕落滴混在第二小分队里,最后是以第十四名走到终点!后面还有二十多位。上山看苍鹭盘旋飞舞,他们都端着长枪大炮咔咔照个不停,俺只好把一切录入眼中。。。

点评

孔雀,如果相隔不远,我家的早餐就定在你那里了。哎,可惜,我们没这个口福!  详情 回复 发表于 2015-4-7 17:36
孔雀,如果相隔不远,我家的早餐就定在你那里了。哎,可惜,我们没这个口福!  详情 回复 发表于 2015-4-7 17:36
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发表于 2015-4-7 17:36:45 | 显示全部楼层
Carolline 发表于 2015-4-5 06:08
昨天徒步12公里,平地,所以俺表现良好,开始时抢个第一赶紧微信得瑟一番,当然这美妙感觉持续的不会太长, ...

孔雀,如果相隔不远,我家的早餐就定在你那里了。哎,可惜,我们没这个口福!

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发表于 2015-4-7 17:36:50 | 显示全部楼层
Carolline 发表于 2015-4-5 06:08
昨天徒步12公里,平地,所以俺表现良好,开始时抢个第一赶紧微信得瑟一番,当然这美妙感觉持续的不会太长, ...

孔雀,如果相隔不远,我家的早餐就定在你那里了。哎,可惜,我们没这个口福!

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 楼主| 发表于 2015-4-8 07:29:07 | 显示全部楼层
无花果 发表于 2015-4-7 17:36
孔雀,如果相隔不远,我家的早餐就定在你那里了。哎,可惜,我们没这个口福!

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亲爱滴果果,没有添加剂的产品只有曲奇可以保存时间长点儿,昨天交货给邻家妹妹的一箱产品,大部分带往大连,少部分随主人飞海南啦
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