蘑菇豆腐盒

sanyi · 发表于 2011-3-31 21:35:01

也是刚看的湖南卫视好好生活中的节目。
香菇泡发，鸡肉和豆腐拌一块，塞入香菇。
平底锅先油煎鸡肉豆腐那面至7成熟，翻边煎香菇这面。
熬汤：蒜泥，水，葱花，耗油，少许酱油，盐
香菇鸡肉豆腐放入汤收汁，
西兰花盐水焯熟摆盘放四周，生菜殿盘中，上放香菇鸡肉豆腐。装饰一朵花。
台上的人说好吃，厨师说够一级。是减肥美味菜。
刚看完，哪天去实践下。

平儿 · 发表于 2011-4-4 17:03:57

木有图片。

尚竹缘8 · 发表于 2011-4-6 21:57:35

有点遗憾！我以为这个菜是纯素佳肴。

最近我特别迷恋美味素食。为了低碳生活，为了全家的更健康，素食是觉悟者不悔的选择。

淡定淡定 · 发表于 2011-8-6 11:37:39

有点遗憾！我以为这个菜是纯素佳肴。

最近我特别迷恋美味素食。为了低碳生活，为了全家的更健康，素食是觉悟者不悔的选择。
尚竹缘8 发表于 2011-4-6 21:57

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同是素食者握个手，希望更多在加的华人素食者多联系

sisky · 发表于 2011-10-21 16:22:16

这个不错，感觉做出来会很有食欲

life007 · 发表于 2012-4-10 06:27:07

sanyi还有这一手呢

凡事感激 · 发表于 2012-4-12 16:51:59

[quote]也是刚看的湖南卫视好好生活中的节目。
“香菇泡发，鸡肉和豆腐拌一块，塞入香菇。”
我要学习做……
这句话不理解

sanyi · 发表于 2012-4-17 07:09:46

也是刚看的湖南卫视好好生活中的节目。
“香菇泡发，鸡肉和豆腐拌一块，塞入香菇。”
我要学习做……
这句话不理解
凡事感激发表于 2012-4-12 16:51

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香菇一面是光滑的向外凸，一面是凹进去的，就把鸡肉和豆腐塞这，压平煎
话说，偶只看过没做过，嘎嘎

tao804024 · 发表于 2012-5-28 09:15:42

做过了吗？味道如何？

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[枫情菜谱] 蘑菇豆腐盒

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