关于法国葡萄酒

在海边 · 发表于 2011-1-10 06:22:16

MSG又称MaSsaGe，呵呵

ahorse · 发表于 2011-1-10 10:30:50

本帖最后由 ahorse 于 2011-1-10 10:34 编辑

不仅只指原料，包括制作过程，老外的印象里，中国菜有很多MSG, oil, too salty 等等。所以再他们的眼里，中国菜的形象是负面的。
lamjin 发表于 2011-1-10 00:46

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oil 多，其实与水土有关的。尤其是川菜，去四川居住，如果清茶淡饭，肯定不好过。

看老外的食物，蛋白，脂肪。。。。
看他们的形象，我晕啊。。。

sanyi · 发表于 2011-1-11 04:30:54

oil 多，其实与水土有关的。尤其是川菜，去四川居住，如果清茶淡饭，肯定不好过。

看老外的食物，蛋白，脂肪。。。。
看他们的形象，我晕啊。。。 ...
ahorse 发表于 2011-1-10 10:30

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那确实,
广东人香港人爱煲汤也是和它除湿去燥功能有关.
北方洋人喜食蛋白,脂肪,效用应该同企鹅,为了御寒,但南方洋人也同样,这偶就不能解释了

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