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问一下:有淡水鱼吃吗?

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发表于 2005-4-4 11:26:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们是南方人,平时爱吃淡水鱼,问一下你们在那里有鱼吃吗?比如鲫鱼、青鱼什么的,如果经常吃,怎么吃呢?油炸红烧吗?
不好意思,谢谢。
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发表于 2005-4-4 11:38:00 | 显示全部楼层
我见过的海鱼比较多。主要是在家里不管做菜,所以不太清楚超市里面鱼的种类。至于做法,这里有很多介绍:
美食天地----Food & Recipes
吃总是那样的令人神往,那是因为我们没有吃好!快来交流烹饪秘笈,家常菜和名菜菜谱,各国美食作法! Recipes
http://edmontonchina.com/forumdisplay.php?fid=10
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发表于 2005-4-4 14:41:27 | 显示全部楼层
到这里一个星期了,常常吃的是一种叫吴郭鱼的淡水鱼,学名叫罗非鱼,这里有人叫非洲鲫鱼。除了中间的那条脊椎骨,没什么刺。不过,味道不能与国内的鲫鱼相比。但是,要看到好的地方呀,骨头少,对宝宝安全呀。
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