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酵母用千分之五的量，温开水，放入酵母，放五分钟再和面，然后放到暖和的地方，半小时左右能发。 多揉揉面。 用来防身这个说法太有意思了 vivienli 发表于 2010-10-19 13:57 登录/注册后可看大图
大学时有同学讲笑话，说某食品厂生产松软牌面包，一向质量不好销路不畅。一天厂长非常意外的收到一份表扬信，内容是：某夫妇买了面包，路遇劫匪，于是操起面包给劫匪打昏了。总结出四句话：松软面包， ... huanqiuheding 发表于 2010-10-19 14:20 登录/注册后可看大图
大学时有同学讲笑话，说某食品厂生产松软牌面包，一向质量不好销路不畅。一天厂长非常意外的收到一份表扬信，内容是：某夫妇买了面包，路遇劫匪，于是操起面包给劫匪打昏了。总结出四句话：松软面包， ... huanqiuheding 发表于 2010-10-18 22:20 登录/注册后可看大图
没事 我已经毁过一代面了 现在毁第二代呢 发的时间要长了， 一个小时肯定不够的 必须要长大 大到一倍才好呢 tulip_purple 发表于 2010-10-19 16:46 登录/注册后可看大图
俺的大学老师更绝，说一老头子买馒头，过马路时馒头被飞驰的车撞散了一地，回家老伴儿问为啥少了一个，老头说馒头太硬，被车轧进柏油路里，撬也撬不起来。。。 今天终于有图有真相了。。。 ... Ruibin 发表于 2010-10-19 16:58 登录/注册后可看大图
你这个馒头还真让我开心地笑了,好好笑,很感谢你肯摆出这样的作品让我们开开眼界，累了一天，心情好起来了。不敢提什么建议，我自己从来也没做过。楼主得继续尝试，继续练习，等到了加拿大，想吃就只能靠自己了。『慰 ... littlepipi 发表于 2010-10-19 18:48 登录/注册后可看大图
呵呵,小邓子太油菜了,俺敢打赌,一般人馒头绝对做不出这模样 猪儿妈 发表于 2010-10-20 05:35 登录/注册后可看大图
先把牛奶加热到35度左右，可用手指试一下，有热的感觉即可。把酵母放在牛奶里溶解，然后用牛奶和面，稍软一点。然后放在温暖的地方估计1小时就能发好。揉好馒头后不要马上蒸，先饧半小时左右，待馒头拿在手里觉得很 ... 杨柳青青 发表于 2010-10-20 12:49 登录/注册后可看大图
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发表于 2010-10-19 13:57:54
大学时有同学讲笑话，说某食品厂生产松软牌面包，一向质量不好销路不畅。一天厂长非常意外的收到一份表扬信，内容是：某夫妇买了面包，路遇劫匪，于是操起面包给劫匪打昏了。总结出四句话：松软面包，质量真高，救人一命，胜过铁锹
楼主
发表于 2010-10-20 11:31:12
