特简单的烤鱼

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-10 13:34:27

公鱼干，加上生姜、蒜头，放入烤箱烤18分钟左右，出炉。再泼点芝麻油，撒点芝麻，放上青葱、红萝卜丝，一盘下酒或是小吃或是配饭的菜就出来了，香香酥酥脆脆的。奇怪，今天连盐巴都没上，也吃得津津有味。

这是俺今天发现偷懒的方儿。

在调味料上还可随意增减。

FCH · 发表于 2009-7-10 13:49:17

不错！还没有吃过这么做的鱼，可以试下！

FCH · 发表于 2009-7-10 13:50:11

公鱼干？什么东东？

能不能扫下盲？

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-12 07:38:44

不错！还没有吃过这么做的鱼，可以试下！
FCH 发表于 2009-7-10 13:49

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非常简单。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-12 07:43:28

公鱼干？什么东东？

能不能扫下盲？
FCH 发表于 2009-7-10 13:50

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可能就是大点个儿的丁香鱼？一种只有半个小拇指大的小鱼干，是冰冻水产品。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-12 07:47:53

今天吃午饭时端了盘烤公鱼干上来，被儿子拿去了，他边玩电脑边吃，他说再吃下去就会被他不知不觉地吃光。哈，这小子还有些觉悟的。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-13 06:35:44

今天又买了包公鱼干，拍张上来

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-13 06:55:52

今天中午儿子再次问有没公鱼干吃，哈这小子有点吃上瘾了

叫他爹下班时去再买了一包。塑料包装部分拍得有些模糊。

tiantian-sha · 发表于 2009-7-20 10:21:35

主题感兴趣，可是那个“公鱼干”是啥样的，来张片片好吗？

wondering · 发表于 2009-7-20 10:39:52

关键的一点没说啊，烤箱设多少度？

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-20 11:49:14

主题感兴趣，可是那个“公鱼干”是啥样的，来张片片好吗？
tiantian-sha 发表于 2009-7-20 10:21

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7楼的片片就是了。

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-20 11:50:17

关键的一点没说啊，烤箱设多少度？
wondering 发表于 2009-7-20 10:39

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425F

tiantian-sha · 发表于 2009-7-21 13:37:55

请教“公鱼干”主人，温哥华哪里有卖？

未飘落的雪 · 发表于 2009-7-21 13:51:35

我们在爱城T&T买的，温哥华的T&T不知有没有？

清风拂面 · 发表于 2009-8-1 14:09:24

好主意,不过好象没在温哥华的T&T见过这种鱼. :(

未飘落的雪 · 发表于 2009-8-8 01:16:25

好主意,不过好象没在温哥华的T&T见过这种鱼. :(
清风拂面发表于 2009-8-1 14:09

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放冰柜里卖的

fish0036 · 发表于 2009-10-10 02:35:57

好久没来，顶。

未飘落的雪 · 发表于 2009-10-16 11:52:03

好久没来，顶。
fish0036 发表于 2009-10-10 02:35

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谢谢鱼！

ker1998 · 发表于 2010-1-3 20:01:27

没有成品么？

蔷薇少女 · 发表于 2012-1-6 06:26:05

公鱼干？什么东东？

能不能扫下盲？
FCH 发表于 2009-7-10 13:50

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[枫情菜谱] 特简单的烤鱼