新菜式，红河菇炸虾盖饭~~

老猫 · 发表于 2008-11-26 00:14:38

有谁会做？

懒精灵 · 发表于 2008-11-26 07:07:15

沙发
日坛中学是烹饪（人）学校

success · 发表于 2008-11-26 07:35:57

月明 · 发表于 2008-11-26 15:24:32

新菜,没见过,不会.

小布布 · 发表于 2008-11-26 20:27:34

那道菜本身并不难做，
关键是盖饭的浓汁比较难调。

要大火熬煮老猫骨头三天三夜收汁即可。

无花果 · 发表于 2008-11-26 21:00:33

原帖由 小布布 于 2008-11-26 20:27 发表

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那道菜本身并不难做，
关键是盖饭的浓汁比较难调。

要大火熬煮老猫骨头三天三夜收汁即可。

ares · 发表于 2008-11-26 21:45:38

原来小布布才是高手啊。哈

greecanada · 发表于 2008-11-26 22:04:58

都是好料，一定很美味啊

霹雳油侠 · 发表于 2008-11-26 22:21:00

爆炒红河菇，我很高兴。

月明 · 发表于 2008-11-27 12:09:11

原帖由 小布布 于 2008-11-26 20:27 发表

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那道菜本身并不难做，
关键是盖饭的浓汁比较难调。

要大火熬煮老猫骨头三天三夜收汁即可。

高人在此!

linw · 发表于 2008-11-27 15:58:57

会飞的鱼 · 发表于 2008-11-27 16:03:52

我是来学习的

平儿 · 发表于 2008-11-27 16:20:19

这道菜营养价值很高噢。

红河谷 · 发表于 2008-11-27 16:33:39

筒子们听说过这句著名的名言没：

“臭鱼烂虾，是送饭的冤家”！－－－－既：

无论是多么难吃的饭菜，只要有了臭鱼烂虾都会很容易咽下肚滴。

偶小时候特别爱吃鱼虾，我姥姥就经常这么点着偶的脑门子如是说。

（好怀念偶姥姥做滴臭鱼烂虾啊！

）

咱们论坛里就有烂虾，肯定是老猫送饭的冤家啦！

所以，老猫做臭鱼烂虾肯定是拿手好戏喽！

霹雳油侠 · 发表于 2008-11-27 21:16:58

一个收款员，能有啥品味？嘿嘿。

红河谷 · 发表于 2008-11-27 21:37:00

原帖由 霹雳油侠 于 2008-11-27 21:16 发表

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一个收款员，能有啥品味？嘿嘿。

那大虾要是油炸了，谁不爱吃啊！

别说是收款员了，就是温大人，也少不了吃油炸大虾啊！

我给老猫支支招吧，这要是用虾来做盖浇饭啊，那花样可就多啦！有：

红烧大虾

白灼大虾

开膛破肚猫灭大虾

基围虾围死虾

竹节虾煮死虾

。。。。。。等等，等等，

烹饪大虾的手法那可多了去了！

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