一日吃三枣终生不显老

亦汐 · 发表于 2008-9-12 12:39:59

一日吃三枣，终生不显老，这是赞美吃枣的好处。人人都怕老，特别是女人，那么，怎样才能青春永驻呢?其中一条经验是：坚持每天吃上三个枣子。

“大红枣儿圆又甜”，鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右，脂肪和糖的含量是梨的2倍，鲜枣含糖量高达20%—36%，比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。而比甜更重要的是，维生素在枣的身上安家落户，使红枣一下子光荣起来。

枣中维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7—10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。维生素P对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。膳食中若维生素C缺乏或不足，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病;常吃红枣可使人面色红润，容光焕发。维生素A、维生素B1、维生素B2，也是枣儿的“常住户口”。因此，枣有“活维生素丸”的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素———环磷酸腺苷。此外，红枣中还含有14种氨基酸，6种有机酸，36种微量元素等。

一般来说，鲜枣宜洗净后直接食用，干红枣则煮在米粥中食用，能够使人体充分吸收它们的营养成分。妇女在经期食用，有益气养血的功效。要注意的是，红枣虽然是很好的补品，但也不适合过量食用，过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。

来源：互联网

兔子 · 发表于 2008-9-12 13:15:21

泡水行吗？实在不太喜欢直接吃

亦汐 · 发表于 2008-9-12 13:35:20

嗯？泡盐水还是其它的？

鲜大枣，我一般用完美牌果蔬洗洁精浸泡半小时，然后清水泡半小时就直接生吃了

优雅姜花 · 发表于 2008-9-12 16:33:22

要泡这么久？我每次冲洗了就吃

亦汐 · 发表于 2008-9-12 20:56:38

主要是担心有残留农药

深圳细东 · 发表于 2008-9-12 21:53:34

不吃这个

红河谷 · 发表于 2008-9-13 10:48:50

原帖由兔子于 2008-9-12 13:15 发表

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泡水行吗？实在不太喜欢直接吃

可以和大米饭一起煮着吃。每次做饭时放一些，日久天长就吃了很多了。

多吃红枣既补铁又含大量维C.

亦汐 · 发表于 2008-9-13 13:47:26

原帖由 深圳细东 于 2008-9-12 21:53 发表

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不吃这个

男孩子嘛,当然不需要吃咯

亦汐 · 发表于 2008-9-13 13:49:20

原帖由 红河谷 于 2008-9-13 10:48 发表

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可以和大米饭一起煮着吃。每次做饭时放一些，日久天长就吃了很多了。

多吃红枣既补铁又含大量维C.

老红,如果是煮的话,我喜欢跟山药一起煮着吃.

另外,一种黑枣,煮熟以后浸泡在绍兴老酒放在冰箱,很好吃

红河谷 · 发表于 2008-9-13 16:20:38

原帖由亦汐于 2008-9-13 13:49 发表

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老红,如果是煮的话,我喜欢跟山药一起煮着吃.

另外,一种黑枣,煮熟以后浸泡在绍兴老酒放在冰箱,很好吃

山药是好东西啊，一提山药，俺的口水哗啦啦滴流啊！特别喜欢拔丝的山药！

亦汐 · 发表于 2008-9-13 16:36:19

原帖由 红河谷 于 2008-9-13 16:20 发表

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山药是好东西啊，一提山药，俺的口水哗啦啦滴流啊！特别喜欢拔丝的山药！

还有,山药跟黑米煮粥,也非常好吃

兔子 · 发表于 2008-9-15 14:14:04

泡茶了，不过只喝了茶...倒是有甜味儿

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