老品新出之端午粽子,自己的作品

亦汐 · 发表于 2008-6-8 12:40:55

吃腻了五芳斋等品牌的各类粽子,女儿说想换个口味.有次去外婆家带来的黑豆粽子让她至今嘴馋,

所以今天就包包看了.

黑豆粽,小时候我见过奶妈包粽,凭着记忆,应该可以包几个呀.所以在超市买了[配料: 500克黑豆,500克糯米,一包粽叶,和一些棉绳.黑豆和糯米都洗干净,在清水浸泡30分钟,随后把这2样配料一起混合搅拌,粽叶也得洗着在水里面浸泡着,然后再一个个包裹.我的粽子样式多样化,有的似岩石,有的似木棍,只有小部分才有棱角,有的象粽子,哈.最后下锅蒸1小时即可.

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今端午的作品就是这些,女儿在边上看着,拍马屁道:"我亲爱的妈咪真的是心灵手晕呵呵,开心

以下是最见的人的2个作品

apple3800 · 发表于 2008-6-8 12:43:44

包得不够紧？怎么有点散

亦汐 · 发表于 2008-6-8 12:45:53

是吧.开始时候可以很紧,但是到系绳子的时候就松了手,哈,出来这个模样

Ruibin · 发表于 2008-6-8 16:45:31

第一张片片感觉象“小鸟的克星”的样子，瘦版的，呵呵~~~

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William · 发表于 2008-6-8 17:47:45

材料放得挺全，应该很好吃。

红河谷 · 发表于 2008-6-8 18:55:55

我怎么觉得第二盘是红小豆呢？那是俺最爱吃的啦！

你把红小豆叫黑豆？

亦汐 · 发表于 2008-6-8 21:14:49

原帖由 Ruibin 于 2008-6-8 16:45 发表

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第一张片片感觉象“小鸟的克星”的样子，瘦版的，呵呵~~~

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好形象啊...目前流行瘦版嘛

亦汐 · 发表于 2008-6-8 21:16:31

原帖由 William 于 2008-6-8 17:47 发表

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材料放得挺全，应该很好吃。

最最朴实的材料,俗称乡村粽子

白雪 · 发表于 2008-6-8 21:17:59

很能干

亦汐 · 发表于 2008-6-8 21:20:58

原帖由 红河谷 于 2008-6-8 18:55 发表

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我怎么觉得第二盘是红小豆呢？那是俺最爱吃的啦！你把红小豆叫黑豆？

老红眼花了吧,哈

这本身就是同盘粽子啊.只是第一盘穿了不怎么合适的外衣,第二盘是拨掉外衣的实货.可见人不可貌相

关于这个豆豆,我也纳闷.我买的时候是黑豆,煮熟以后就褪色了,变成红豆了.或许是转基因

亦汐 · 发表于 2008-6-8 21:24:56

原帖由白雪于 2008-6-8 21:17 发表

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很能干

谢谢白雪,谢谢鼓励

深圳细东 · 发表于 2008-6-9 04:05:01

亦汐 · 发表于 2008-6-9 04:13:30

原帖由 深圳细东 于 2008-6-9 04:05 发表

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可不能跟你老母比啊

兔子 · 发表于 2008-6-9 07:26:29

只吃肉的，回头也操爪试试

success · 发表于 2008-12-8 12:05:00

好诱人的粽子！妈妈的手就是巧！

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