中国小吃（中英对照）

亦汐

烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
水饺 Boiled dumplings
馒头 Steamed buns
饭团 Rice and vegetable roll
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk

面类
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
乌龙面 Seafood noodles
板条 Flat noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
米粉 Rice noodles

饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
糯米饭 Glutinous rice
蛋炒饭 Fried rice with eggs
肉丸 Rice-meat dumplings
火锅 Hot pot

汤类
紫菜汤 Seaweed soup
牡蛎汤 Oyster soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
鱼丸汤 Fish ball soup

点心
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring ro

tsungkang

多谢。。。学习了，：）

tsungkang

皮蛋 100-year egg。。。。不大容易理解，：）

hanhan

词霸里 皮蛋是 preserved egg
百度中 对于洋人来说，皮蛋就很坏掉的鸭蛋一样，味道难闻不说，口感奇怪。再加上洋人喜欢把事情夸大地说，所以称皮蛋为100 year egg。

mercy2004

大家知道“麻辣烫”用英语怎么说吗？
我知道~~~