07春节家宴之冷菜

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:01:21

春节期间和婆婆2个人联手办了3次家宴，虽然感觉累不过还是觉得

。很多菜是第一次做，做的还算成功。

自己一下哈～～

先上一个自制的叉烧

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:07:03

烤鸭腿

可能腌的料做的不够好，感觉没有叉烧好吃

请忽略盘子上的酱汁。。。。

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:09:43

凉拌海蜇

最喜欢自己做的这个调料。脆脆的海蜇，爽口。。。

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:14:51

卤牛肉

婆婆的拿手菜~~
牛腱子部位，最美味了

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:18:42

熏鱼

好像甜度不够，咸味的比较下饭。

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:21:08

话梅花生

这个简单，花生和话梅同煮。酸甜可口，好吃。

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:25:35

凉拌豆苗

婆婆拿手凉拌菜，还有凉拌芹菜也很好吃，忘记拍pp了

放了多多的虾米，还有什么什么的，我还没有吃上一口呢，就已经被消灭。。。。

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:28:54

还有一个皮蛋肉松凑了8个冷盘

一杯清茶 · 发表于 2007-2-25 13:32:58

一对好婆媳，这做儿子和老公的真有福气！

flora77yy · 发表于 2007-2-25 13:37:17

今年春节天气真是很不错呢，可惜天气预报每天都报明天有雨，让人提心吊胆的。

外头春意盎然，家里的风信子也开了。刚开始我还以为婆婆种了几个洋葱头呢，

谁让他们长那么像呢？！

猪儿妈 · 发表于 2007-2-25 13:53:32

凉菜最开胃

Jessica118 · 发表于 2007-2-25 15:33:54

口水

老火靓汤 · 发表于 2007-3-3 09:15:28

真丰盛, 希望明年更丰盛.

GLN · 发表于 2007-4-10 22:13:43

不错，也想试试。

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