吃鱼翅当心不育症

China_yan

为了满足人类的口腹之欲，遭到了大量的捕杀，被做成鱼翅输往世界各地。据不完全统计，每年遭到“厄运”的鲨鱼最高有7000万头，鲨鱼的数量在迅速递减。而人们热衷的鱼翅营养价值也没有“传说”中的那么高，有的甚至对人体有害。
    统计显示，现在有110种鲨鱼正处在濒临灭绝的边缘，一些鲨鱼的数量在过去50年内减少了80％。西北大西洋锤头鲨的数量已经下降了89％，西北大西洋大白鲨的数量已经下降了79％。“大众对鲨鱼肉、鱼翅需求日益增加，导致许多渔民把鲨鱼当做他们的首捕目标”野生救援协会鲨鱼研究组主席萨拉女士说，“鲨鱼肉正在变成受欢迎的鱼类产品，渔民在近十年的捕捞中捕获了大部分鲨鱼种类的50％至90％。要想恢复到原有的水平，即使在所有渔业停止的情况下也需要100年。”
    鱼翅在世界各地尤其东南亚一带十分风靡，即使在北京，很多餐馆也都纷纷上马“鱼翅汤”、“鱼翅捞饭”等，而随着生活水平的提高，鱼翅也越来越“平民化”。“人们为什么热衷鱼翅？这和中国传统的饮食文化、人们的消费习惯有关，吃鱼翅有时是一种身份、有钱的象征。”一位专家告诉记者。
    其实鱼翅并没什么特别的营养。鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白，鱼翅汤的美味主要来自配料，而不是鱼翅本身。另外此前在对销售的鲨鱼鱼翅进行的两项随机检测毒性试验表明，鱼翅被水银污染的程度高达70％，含有可被人体吸收的水银比率已超出正常允许含量的42倍。水银会造成男性不育以及损害人的中枢神经系统及肾脏。

深圳细东

哈，街头买的“碗仔翅”估计也是粉丝，不怕

老中

没啥好吃的!粉丝而已!

亦汐

满足虚荣心而已

兔八哥

鱼翅不就是鱼么,鱼里不是富含维生素D,E么?维生素E不是助孕的么?
偶吃的碗仔翅基本都应该归为粉丝级别的

baiyu

是不是真的啊？害怕中……

China_yan

Post by baiyu;526788
是不是真的啊？害怕中……

偶尔为之尚可。