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送给FCH家属的菜:韩国泡菜

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发表于 2006-3-5 12:21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
图片
韩国泡菜味道真不错.

材料:白菜一棵,盐,醋,辣椒末,蒜,糖
做法:1\白菜揭片,洗净凉干,每片抹盐,放冰箱1天
2\取白菜洗净,再控干
3\拿一大容器,(我是用雪羔桶)放辣椒末,醋,糖,蒜,凉白开,水必须淹没白菜
4\密封口,或者是保险膜覆盖用皮筋箍住.放置4~6天.
吃,酸酸甜甜辣辣的,很爽口
IMG_16291.JPG
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发表于 2006-3-5 12:31:10 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

是不是放在门外的?没有给人偷走啊。
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发表于 2006-3-5 12:31:27 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

这回又有改善生活的借口了!
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发表于 2006-3-5 13:02:34 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by FCH
这回又有改善生活的借口了!
不错呀,俺也喜欢!
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发表于 2006-3-5 13:06:51 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

都说,韩国泡菜做火锅底也好吃。
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 楼主| 发表于 2006-3-5 13:15:23 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by apple3800
是不是放在门外的?没有给人偷走啊。
没舍得放门口啊,万一给人顺走了,一棵菜呀,1刀呢
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 楼主| 发表于 2006-3-5 13:16:58 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by FCH
这回又有改善生活的借口了!
赫赫,果然没猜错呀,你家肉吃多了,得泡菜改善伙食
非常美味.你家LD一定好这口
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 楼主| 发表于 2006-3-5 13:17:17 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 猫猫老爸
不错呀,俺也喜欢!
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 楼主| 发表于 2006-3-5 13:18:46 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 吉米
都说,韩国泡菜做火锅底也好吃。
没试过呦.找机会试试! 不过味道实在是好,一片白菜叶子,送了2碗饭 .
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发表于 2006-3-5 13:20:25 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 兔八哥
赫赫,果然没猜错呀,你家肉吃多了,得泡菜改善伙食
非常美味.你家LD一定好这口

LD说: ,谢谢
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发表于 2006-3-5 13:25:14 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 兔八哥
一片白菜叶子,送了2碗饭 .
哈哈...

原来自己做也不太麻烦嘛!我前两天还去外面买呢,结果能买好几颗白菜的钱只买了几片叶子回来。看来还是自己做划算!
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 楼主| 发表于 2006-3-5 13:29:11 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by bluecan
哈哈...

原来自己做也不太麻烦嘛!我前两天还去外面买呢,结果能买好几颗白菜的钱只买了几片叶子回来。看来还是自己做划算!
在国内我最爱吃韩国泡菜里的泡包菜,下会试试!
很多东西自己做都不麻烦的,关键是得想得起来想吃什么.每次做饭前,我都头晕:营养,搭配.....
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发表于 2006-3-5 13:37:03 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 兔八哥
在国内我最爱吃韩国泡菜里的泡包菜,下会试试!
很多东西自己做都不麻烦的,关键是得想得起来想吃什么.每次做饭前,我都头晕:营养,搭配.....

TOTALLY AGREE! 每回问老公今天晚上下吃点啥,他的回答总是俩字:“随便!”每次都绞尽脑汁的想啊!但好像烧来烧去也就这几种菜!这里的菜场看上去种类挺多,但回国一比较,才深切体会到啥叫:食在中国啊!
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发表于 2006-3-5 13:55:19 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

偶也喜欢吃韩国泡菜,回头俺也学习做做。不过我想韩国泡菜抄牛肉一定好吃,最好能用白菜梆子切成丝抄。。。想想都流口水了。。
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发表于 2006-3-5 14:31:21 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

我也做了,按照网上的食谱做的,还没吃呢,要等两天,如果好吃上来汇报。
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发表于 2006-3-5 14:32:51 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 兔八哥
在国内我最爱吃韩国泡菜里的泡包菜,下会试试!
很多东西自己做都不麻烦的,关键是得想得起来想吃什么.每次做饭前,我都头晕:营养,搭配.....
现在国内还好,想吃啥嫌麻烦就出去买了。等到了加拿大估计得经常自己动手了呵呵。

我也是老想不起来吃什么,还好女儿不挑食,我做什么她都说好吃
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发表于 2006-3-5 14:34:33 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by bluecan
现在国内还好,想吃啥嫌麻烦就出去买了。等到了加拿大估计得经常自己动手了呵呵。

我也是老想不起来吃什么,还好女儿不挑食,我做什么她都说好吃


想想以前偶可是两手不沾厨房半点边的呀,现在 顿顿都得自己弄。
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发表于 2006-3-5 14:36:03 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 妹妹头
TOTALLY AGREE! 每回问老公今天晚上下吃点啥,他的回答总是俩字:“随便!”每次都绞尽脑汁的想啊!但好像烧来烧去也就这几种菜!这里的菜场看上去种类挺多,但回国一比较,才深切体会到啥叫:食在中国啊!
你LG上次来秀你的手艺了,看得出来他是多么满意加得意啊!
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发表于 2006-3-5 14:38:04 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by bluecan
你LG上次来秀你的手艺了,看得出来他是多么满意加得意啊!

还不是被逼出来的呀,而且我老公他挑食的很,在外面吃饭更找不到他要吃的东西了!
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发表于 2006-3-5 14:38:06 | 显示全部楼层

回复: 送给FCH家属的菜:韩国泡菜

Post by 妹妹头


想想以前偶可是两手不沾厨房半点边的呀,现在 顿顿都得自己弄。
自己动手也有乐趣。想不到你手艺那么好以前都不沾厨房边的呀!
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