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番茄酱鸡翅

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发表于 2005-10-9 18:11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鸡翅中,番茄酱(建议用味好美?,好好吃也),蒜头,大料,油。
    
做法简单:
    1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。
    2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较
    好,翻炒不过半分钟。
    3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。
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发表于 2006-2-11 12:11:04 | 显示全部楼层
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