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楼主: 蓝色薄荷

[移民故事] 换餐

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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:34:12 | 显示全部楼层
当时因为做彩色饼干耽误了做晚饭时间,得赶快炒出菜来,于是切肉片、切一点蔬菜丝、同时开水焯一下青豆,热油下锅加些调料翻炒一会儿就出锅了。


为使味道更为丰满,翻炒时可添加少量辣椒酱,
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发表于 2014-8-18 12:14:45 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-18 22:35:23 | 显示全部楼层
对意面的味道十分不感冒;我觉得拿意面做炸酱面肯定也不太靠谱...没试过...
看来羊肉在哪里都很贵;我这里羊肉差不多100多人民币1斤;真是太抢钱了...不舍得吃啊!
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发表于 2014-8-19 06:34:19 | 显示全部楼层
不会做饭的路过。和同事去吃过意大利面,觉得还可以就是不够吃。不明白老外体块那么大就不会饿?听别人说我们华人小时候胃被撑大了,所以胃口就大一些。
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 楼主| 发表于 2014-8-19 07:03:37 | 显示全部楼层
今天给自己和V同学各带了一盒午饭,里面一半米饭一半蔬菜炒肉片。

V同学给我带了大块牛肉,我取了两块。一块自己米西,一块分给了两位华人同学。

那牛肉很是实成,类似国内的酱牛肉,但非常清淡。

我后来和V聊天,他说很喜欢我带的中餐。 我问他那牛肉是配sauce吃还是就那样吃?  他说他妈妈昨天有做sauce,配着牛肉吃,然后sauce都吃完了,他今天只好只带牛肉了。  

我说的嘛。
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发表于 2014-8-20 05:56:22 | 显示全部楼层
30# 蓝色薄荷
哈尔滨名小吃,烟熏干豆腐卷。。。。整一个?
Willa_snow 发表于 2014-8-17 10:09
馋死我了,明年暑假回国一定多吃点,我儿子整天怀念我家边上韩国烧烤店的冷面,天天念叨,今年刚生老二回不去,我儿子郁闷死了,我俩梦里都是国内各种好吃的
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发表于 2014-8-20 09:04:55 | 显示全部楼层
馋死我了,明年暑假回国一定多吃点,我儿子整天怀念我家边上韩国烧烤店的冷面,天天念叨,今年刚生老二回不去,我儿子郁闷死了,我俩梦里都是国内各种好吃的 ...
jqm1979 发表于 2014-8-20 05:56

去韩国商店买冷面,自己熬制大骨头汤放置冰箱内,自制辣白菜(比正宗朝鲜辣白菜还差些)。
基本可以90%仿制成功,味道还能够接受。
前些天热的时候,做过好多次了。全家人都喜欢吃。
已经在韩国店买了6代3.99元/620g的冷面,吃掉4代了。
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 楼主| 发表于 2014-8-20 09:15:29 | 显示全部楼层
去韩国商店买冷面,自己熬制大骨头汤放置冰箱内,自制辣白菜(比正宗朝鲜辣白菜还差些)。
基本可以90%仿制成功,味道还能够接受。
前些天热的时候,做过好多次了。全家人都喜欢吃。
已经在韩国店买了6代3.99元/620 ...
life007 发表于 2014-8-20 09:04
我也买过。
我买的冷面包装内就有冷面汤调料。 007熬大骨头汤干啥用?  是用来做冷面汤?
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 楼主| 发表于 2014-8-20 09:17:54 | 显示全部楼层
另外金发前阵子有卖国内产的袋装辣白菜调料,腌出来味道很正。 现在是否还有卖就不知道了。
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发表于 2014-8-21 03:03:24 | 显示全部楼层
我也买过。
我买的冷面包装内就有冷面汤调料。 007熬大骨头汤干啥用?  是用来做冷面汤?
蓝色薄荷 发表于 2014-8-20 09:15
它的料包我也用,同时用高汤,要去除上面的油。
是的,做冷面汤
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发表于 2014-8-21 03:19:01 | 显示全部楼层
意大利面味道不错呀,挺喜欢。不过披萨就一般了,可能是吃披萨的机会忒多了吧
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发表于 2014-8-21 03:19:46 | 显示全部楼层
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