在加拿大养鹅怎么样？

小黑子

只想到了宰鹅，真还没想到孵小鹅，善哉！
UncleTom 发表于 2014-6-5 00:05

                               
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我还真需要一个宰鹅的，要不你过来帮我宰鹅？现金支票你说了算

UncleTom

北美家禽养殖场的链接
http://www.metzerfarms.com/index.cfm?CustID=19160
jinhua 发表于 2014-6-5 16:51

                               
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怎么也打不开，估计六四期间，被长城挡住了。多谢了！看到另外一个网站，对鹅的个性的描述很有趣：Strict vegetarians, ace lawnmowers, excellent watchdogs, intelligent, individualistic and opinionated, sociable, good conversationalists.

UncleTom

严格的素食者，一流的剪草机，优秀的看门狗，高智商，固执已见的个人主义者，善于交际，健谈。哈哈。

UncleTom

我还真需要一个宰鹅的，要不你过来帮我宰鹅？现金支票你说了算
小黑子 发表于 2014-6-5 19:02

                               
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I'll bet you have golden goose,so my help is free.

UncleTom

Using Geese To Control Weeds -- Geese will not compact the soil as heavy machinery or people will. They will work seven days a week, rain or shine. They can be put into wet fields to work when machinery would bog down and cause severe damage to soil structure. Their agile necks allow them to pull weeds close to and from within the crop plants, where machine or hoe cannot. At the end of the season the grower can also process the geese for meat and feathers. All of this is accomplished while the geese are naturally spreading nitrogen-rich manure all over the field.
http://journeytoforever.org/farm_poultry.html

大意：
用鹅来控制杂草
鹅在田间工作的时候不会像机械或人那样把土壤踩得瓷实。鹅们一周工作七天，风雨无阻。他们可以在潮湿的田野工作，此时机械可能可能会陷车还破坏土壤结构。鹅敏捷的脖子可以从农作物的缝隙里拔草，这个机器和锄头都做不到。鹅还是餐桌上的肉，可以提供羽毛，并到处播撒富含氮的有机肥。

原来养鹅不仅能下蛋，还有可能在春夏两季出租给农场除草。还解决了此时的饲料问题，哈哈。农作物的秸秆拿来切碎了，在地上挖坑贮存，可做冬季青饲料。同志们，养鹅没准儿有戏。

深圳细东

本地人不吃鹅蛋，但华人吃。广东的烧鹅仔也需要鹅吧。啥也不会，真是发愁。看多伦多北三十来公里的地方有小农场，不知道银行肯贷款多少比例？农业税怎么缴多少？干什么顾得住？ ...
UncleTom 发表于 2014-6-3 03:44 AM

                               
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广东烧鹅要看种，有的鹅烧出来不好吃。

UncleTom

广东烧鹅要看种，有的鹅烧出来不好吃。
深圳细东 发表于 2014-6-6 00:12

                               
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哦。那跟烤鸡一样。以前做过烤鸡，肚子里塞新鲜香料再缝起来那种，对鸡也有要求。

UncleTom

我们这里有一家广东烧鹅不错，整只60多元一斤。