好吧，我来发个美食帖，JMXD们要过来指导呀。嘿嘿

CICI

如果CICI能来，就更好了
在槛外 发表于 2013-12-20 23:01

                               
登录/注册后可看大图

招呼俺来蹭饭么？等俺先拿个大碗啊！

CICI

[quote]炒个鸡蛋都可以这么小资啊有没有！！！
lotusleaf 发表于 2013-12-21 09:43

                               
登录/注册后可看大图

[/quote瞧人家纤尘不染的厨房，绝对是真小资不是伪小资啊！真不知道JJ怎么能把厨房收拾得那干净呢？

亦汐

招呼俺来蹭饭么？等俺先拿个大碗啊！" />
CICI 发表于 2013-12-27 14:54

                               
登录/注册后可看大图

嘿嘿嘿，你才来啊小C。炒蛋没了，不过有包子。我总算学会做像样的包子了。嘿嘿

亦汐

炒个鸡蛋都可以这么小资啊有没有！！！
lotusleaf 发表于 2013-12-21 09:43

                               
登录/注册后可看大图

[/quote瞧人家纤尘不染的厨房，绝对是真小资不是伪小资啊！真不知道JJ怎么 ...
CICI 发表于 2013-12-27 15:09

                               
登录/注册后可看大图

哦小c，其实小不小资是大家的恭维话，我也没研究过什么才是固定格式的小资，哈。
厨房的卫生嘛，跟阳台养花的卫生一样。杜绝脏乱差的杂物堆放，杜绝大火煎、炒、炸等，垃圾及时清理，烧后马上擦拭墙面和灶台、灶具、油烟机，洗完的锅必须晾干以后再上灶台，防止滴水使灶具生锈，就这样保持下来了。由于自始至终都是我一个人在使用，这样管理起来相对简单一些。
我妈说，我的讲究堪称绝世古怪之一，我答，在不要求别人且能独立办妥的事情再讲究也是我自己的事情，别人瞎操心啥。

小邓子

罗勒炒鸡蛋，这个点子好啊。

汐姐，俺悄悄说一句哦，感觉油放的有点多。。。

俺炒菜放油放盐很抠门的

红酒

厨房的卫生嘛，跟阳台养花的卫生一样。杜绝脏乱差的杂物堆放，杜绝大火煎、炒、炸等，垃圾及时清理，烧后马上擦拭墙面和灶台、灶具、 ...
在槛外 发表于 2013-12-28 10:38

                               
登录/注册后可看大图

哎，我什么时候才能把厨房收拾这么干净捏

每次我被逼无奈地非要做这些的时候，总会觉得人生怎么那么无聊无助……
每次我看到别人家厨房干净得闪闪发亮时，总下决心要学习一下，一般不到三天我就会忘掉这个决心……

老菜

亦汐

罗勒炒鸡蛋，这个点子好啊。

汐姐，俺悄悄说一句哦，感觉油放的有点多。。。

俺炒菜放油放盐很抠门的
小邓子 发表于 2014-1-1 06:13

                               
登录/注册后可看大图

小邓妹妹新年好。合家欢乐哦。
话说这个烧鸡蛋的用油，通常我是比其他菜要多一倍，那样炒出来的鸡蛋幼滑鲜嫩晶莹剔透。。。嘿嘿，这是秘密

亦汐

哎，我什么时候才能把厨房收拾这么干净捏

每次我被逼无奈地非要做这些的时候，总会觉得人生怎么那么无聊无助……
每次我看到别人家厨房干净得闪闪发亮时，总下决心要学习一下，一般不到三天我就会忘掉这个决心……
...
红酒 发表于 2014-1-1 07:33

                               
登录/注册后可看大图

当红酒先羡慕别人的时候，别人也在羡慕她呢。
唉，我什么时候才能画一手好画呢，这样的画，我可以把我花园的花花用画笔记录下来，以后拍卖

dadufe

不管怎么说，总觉得油放太多了，好腻的感觉……
想嫩滑可以适当在鸡蛋里加点水。

亦汐

不管怎么说，总觉得油放太多了，好腻的感觉……
想嫩滑可以适当在鸡蛋里加点水。
dadufe 发表于 2014-1-17 16:33

                               
登录/注册后可看大图

哦，鸡蛋加水炒出来的颜色难看不说，还口感不行，更烦恼的就是会粘住锅底，而且看着像面糊一样，减少食欲。ps，完全凭个人喜好，不做参考。