美食记三-----咱们也来PARTY吧

CICI · 发表于 2013-1-3 12:05:22

口水哗哗无菜可献的默默地飘过。。。。。。
芭芭爸爸发表于 2013-1-3 09:37

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你读书辛苦,没菜上是可以原谅的,你就负责-------吃吧!

CICI · 发表于 2013-1-3 12:09:29

那包子的卖相真好。我做出来的包子，味道还行，就是不好看，褶子基本没有了，是不是陷太多了？
lindazy 发表于 2013-1-3 11:56

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估计不是馅太多的问题,我觉得应该是面发得太过或面和得软了些.标准的包子应该有24道褶子,下次记得数下自己捏了多少个褶子.

CICI · 发表于 2013-1-3 12:27:05

老C南方人，登陆前不怎么做包子馒头的，但是加国的面粉质优价低，不多吃点可惜了的，刚登陆那一段时间都是面粉在玩老C，现在轮到老C玩面粉了。

CICI · 发表于 2013-1-3 12:37:26

小C和小小C都不太爱吃馒头，嫌没味儿，小孩子是没咱们这些老人家有兴趣去慢慢品味面粉的原味香甜，只好从外形上去吸引她们对馒头的爱好。

蒸之前

CICI · 发表于 2013-1-3 12:41:19

蒸好后

鼓鼓的馒头花小朋友很爱吃，

CICI · 发表于 2013-1-3 12:48:24

一碗土豆炖牛肉,共产主义终于实现了!

halley · 发表于 2013-1-3 13:40:56

小C和小小C都不太爱吃馒头，嫌没味儿，小孩子是没咱们这些老人家有兴趣去慢慢品味面粉的原味香甜，只好从外形上去吸引她们对馒头的爱好。
CICI 发表于 2013-1-3 12:37

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想起我家小子说“我不吃馒头，我要吃包子”

古楼山人 · 发表于 2013-1-3 15:29:29

sauersafari · 发表于 2013-1-3 18:18:58

土豆烧牛肉色泽很好啊，还是中式好看些。不过真正的老毛子土豆烧牛肉可是把土豆和牛肉炖成泥状。

剑胆琴心 · 发表于 2013-1-3 19:36:10

太晚了，留下盘新蒸的小笼包给后来的同学宵夜，老C先觉觉了，明天接着上菜。
CICI 发表于 2013-1-2 16:01

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眼馋啊

剑胆琴心 · 发表于 2013-1-3 19:37:52

支持一下CICI MM，俺献上一盘麻辣鸡脖。

放料
76837
开煮
76836
出锅
76835
三个字：香、辣、爽！~~
蓝色薄荷发表于 2013-1-3 02:23

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眼馋啊

剑胆琴心 · 发表于 2013-1-3 19:40:13

蒸好后

鼓鼓的馒头花小朋友很爱吃，
CICI 发表于 2013-1-3 12:41

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这个没话说了颜色和形状怎么整的啊？

CICI · 发表于 2013-1-4 15:55:40

这个没话说了颜色和形状怎么整的啊？
剑胆琴心发表于 2013-1-3 19:40

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颜色简单，紫色可加紫薯泥或紫甘兰的汁和面，喜欢其他颜色就用其他颜色的蔬菜。形状就用饼干模。

CICI · 发表于 2013-1-4 16:16:32

答应小C假期教她做饼干，一直拖到今天，她选了她最喜欢的曲奇饼，巧克力和香草口味，形状也是她最喜欢的小花形。

CICI · 发表于 2013-1-4 16:18:04

做花馒头就是用比这大一号的模子。

CICI · 发表于 2013-1-4 16:19:38

巧克力味

CICI · 发表于 2013-1-4 16:21:08

装上一大盘子，PARTY的时候小朋友们最喜欢！

那时枫叶 · 发表于 2013-1-4 16:21:46

我觉得小花馒头一盘子都不够我一顿早餐的。。。

另外，那个土豆炖牛肉，为神马照片名字叫lost dog？

CICI · 发表于 2013-1-4 16:31:52

我觉得小花馒头一盘子都不够我一顿早餐的。。。

另外，那个土豆炖牛肉，为神马照片名字叫lost dog？
非娜发表于 2013-1-4 16:21

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一路跟着你进来

. 小花馒头是哄小小C的,请问你老人家今年5岁还是6岁?至于那个照片名其实是文件名啦！

CICI · 发表于 2013-1-4 16:36:33

给你一大盘梅菜扣肉，够当早餐了吧？

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