番茄酱鸡翅

html · 发表于 2005-10-9 18:11:16

原料：鸡翅中，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。
  　　
做法简单：
  　　1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
  　　2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较
  　　好，翻炒不过半分钟。
  　　3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。

樱花雪 · 发表于 2006-2-11 12:11:04

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