你干啥看人家娘俩的对话？:-@
HOPE2010 发表于 2010-7-5 21:49 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
我不知道她俩中午有这对话，傍晚SUSAN下班回到家，告诉我中午AMY在QQ上给她出选择题来着。『呵呵』我就登陆我的QQ看了下，这没什么啊，不属于啥秘密的事情。我倒是对女儿熟练用电脑打英文字母和中文句子感到有些惊讶。
不水了，做学生的成绩单去。再弄完一个班就『洋葱头B60』
也祝HOPE晚安！:moon:
（第二天早晨）也许这是在国内最后一次给学生弄期末成绩单了。:-( 珍惜着这种忙碌和这一经历。『555~~』
不过我希望我所教的学生们都能够出国旅游、学习或生活；或者把中国建设得更加遵纪守法，合情合理。这需要开拓视野，解放思想，批判性地思考，勇于revolution, 从自己做起，并教育好后代---
（第二天早晨）也许这是在国内最后一次给学生弄期末成绩单了。:-( 珍惜着这种忙碌和这一经历。『555~~』
不过我希望我所教的学生们都能够出国旅游、学习或生活；或者把中国建设得更加遵纪守法，合情合理。这需要开 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-7-6 05:07 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
期待还真多啊，呵呵。『呵呵』
霹雳多日不见，是不是跟欧巴一样回中国了呀？
薄荷的厨艺确实一流呀，一桌酒席饭菜应该是信手拈来吧。
霹雳多日不见，是不是跟欧巴一样回中国了呀？
薄荷的厨艺确实一流呀，一桌酒席饭菜应该是信手拈来吧。
FCH 发表于 2010-7-6 08:30 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif我只是对cooking有兴趣，敢做！不过没有经过专业理论学习和专业实习。『大汗』
我觉得烹饪的背后一定有一套理论，比如食材的选择，保鲜；炉火的强弱；翻炒的技巧；火候的把握就更不用说啦！如果这城市里有个口碑不错的厨师培训班，我还真愿意花上一些时间学习下。
前段时间网上下载了不少烹饪方面的资料，只是没腾出空去看。今天白天去补成绩单，晚上把那些资料浏览和筛选下。
我不知道她俩中午有这对话，傍晚SUSAN下班回到家，告诉我中午AMY在QQ上给她出选择题来着。『呵呵』我就登陆我的QQ看了下，这没什么啊，不属于啥秘密的事情。我倒是对女儿熟练用电脑打英文字母和中文句子感到有些 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-7-5 21:57 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
闺女真不错啊，电脑用的这么熟练了！！！『酷』
我还想知道如何做地道的日本料理，估计要选择新鲜干净的食材，加上刀工和拼盘的技术。
巴西烤肉的烹制方法，也是和牛羊肉的质量和烤肉酱配方，烤制方法相关吧。
韩式烧烤和泡菜，美国汉堡披萨，俄罗斯的红菜汤，北欧的鱼子酱配面包---如果我都学到手，是不是可以开个厨师培训班呢？:-P不教太多花样，就教上面的那些，以地道的食材和地道的烹制方法+速成+英语汉语讲解为卖点。
圣诞老人若答应实现我一个愿望的话，就帮我实现这个吧！『洋葱头S75』
呵呵，把料放进锅里，感觉颜色挺好看的，就拍了下来。其实以前都不放枸杞的，这次是突发奇想，放里了一些，小火慢慢炖着。五花肉还没放进锅里，我担心放早了薄薄的肉片会化掉，吃的时候就找不到了。『大汗』 ，所以 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-7-5 17:21 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
炖酸菜五花肉，是我的最爱！不过现在不在东北了，吃得少了！另外，东北以外的城市，做的酸菜也没有东北味，不好吃！
薄荷真是懂得生活，做得一手好菜！难怪现在TX中呼声这么高，尤其是女TX啊！
你家领导有压力了！
向薄荷学习！『支持』 『佩服』
我还想知道如何做地道的日本料理，估计要选择新鲜干净的食材，加上刀工和拼盘的技术。
巴西烤肉的烹制方法，也是和牛羊肉的质量和烤肉酱配方，烤制方法相关吧。
韩式烧烤和泡菜，美国汉堡披萨，俄罗斯的红菜汤，北欧 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-7-6 09:08 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
以后可以去薄荷家吃饭了！对饮食这么有研究！『支持』 『佩服』
这就是正事呀。薄荷，夏天吃这菜，腻不？8-)
HOPE2010 发表于 2010-7-5 17:32 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
一点都不腻，而且特别有食欲！等薄荷请你吃饭的时候，带上我啊！我作陪啊！『握手』
左看右看，没看到肉啊。『洋葱头S63』
左看右看，没看到肉啊。『洋葱头S63』
平儿 发表于 2010-7-6 11:36 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif肉还没放呢！
爱吃酸菜的都是好筒子！（呃——没吃过或者不爱吃的也是好筒子！『呵呵』 ）
沙梨家在哪里？晚上整点啥好吃的？ 以后咱们有机会在国内或加拿大见面的话，各自做一两道家乡菜，共享各地菜肴哈！『洋葱头S90』 ...
蓝色薄荷 发表于 2010-7-5 19:22 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
我家是河北的，lg家也是，不过他是东北人后裔
不过我们这可能口味啥的跟东北差不多少
我们（唐山）的家乡菜我能想到的就是饹馇了吧（还不知道对不对），据说是慈禧太后吃着好吃，说搁着吧，引出了gezha的名字
我喜欢吃 米肠，里面也有血吧？
第一次听说"饹馇",期待以后有机会享享口福！『洋葱头T4』
不太了解你说的米肠。这边没见到有卖的。
醋溜"饹馇"是非常美味的....口水ing...
好奇怪，我可以看亦汐的风光照，却不能看五花肉的照片。。。挠头。。。
薄荷的志向真让人向往，这么具体又这么贴近生活。。。羡慕。。。
好奇怪，我可以看亦汐的风光照，却不能看五花肉的照片。。。挠头。。。
非娜 发表于 2010-7-6 17:58 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
我在一楼只发了一张带有酸菜的照片，肉还没有放进去，所以你看不到五花肉。酸菜的那张应该能看到吧？