闲的没事来讨论一下餐馆小费问题。
大家怎么看加拿大餐馆的小费问题。先声明啊,俺去餐馆吃饭都是照惯例给小费的。
听朋友讲的,一个土生土长的英国人,到餐馆吃饭从来不给小费,他说,我去他们那里吃饭,难道他们不应该把菜端给我吗?我也没有什么特殊的要求。
欢迎讨论 这也要研究啊?入乡随俗而已嘛~
没有小费传统的地区,服务员靠固定收入,这个固定收入标准基本会在符合本地生活标准、劳动强度等合理的范围。
加拿大美国有给小费的传统,服务员的底薪就给的非常低,小费是人家主要收入来源。既如此,有什么理由不给?
最多就是根据服务质量给多给少的问题。
题外话,上礼拜和同学在尖东吃自助火锅,向来吃自助都是2小时,别家一般都是在时间未到之前提醒你这是最后一次Order,然后吃完为止。他们家真是够拽,2小时直接来赶人,在没有人等位的情况下。所以给7%小费凑个整数,走人,再也不会去 没事聊呗,搞那么正式干嘛。 这个我倒是有个小问题:不是说老外都很笨嘛,简直离了计算器就活不成。。。那算小费时,各种各样的百分比,难道他们还要敲敲计算器么?在我想象里,这是一个很长很麻烦的过程。。。 玫瑰金,
不满意他们服务,未必需要给他们的。
有一次我们去喝广东茶,服务员太差,热水弄到朋友胳膊上,也没有任何歉意,整个服务也很差,所以,那次没给小费,呵呵;那也是唯一一次没给的。其它情况,一般10%吧。 小费,最能体现外国人死要面子的嘴脸。就好像他们看见陌生人也要SAY HELLO。假装热情。其实满肚子坏水~『洋葱头B08』 韩国人也不给小费的:-D 干餐馆,不跑单就阿弥陀佛了,小费是下一步的需求8-) 原帖由 vivienne98 于 2008-9-29 00:47 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
干餐馆,不跑单就阿弥陀佛了,小费是下一步的需求8-)
要求真够低的。。。。『大汗』 小费,百里不同风而已。
我现在在国内刷车,还愿意给刷车小伙子小费,5块到十块,刷半天车,老板只给他们一块钱,不容易啊。 但是有的小费就比较荒唐。
2002年,我从多伦多的唐人街坐赌场的车,去大瀑布。
这车就是把人带到赌场门口,赌场就在大瀑布边上,什么服务都没有。
那时候,
赌场的车从市区带人去赌场,游客还要缴车费,大约是9--10加币的样子。听老猫说现在已经免费了。
买票上车之后,一件奇怪的事情发生了,
等人坐满了,车子准备启动的时候,一个华人妇女,四十多岁,登上了车,举着双手,就像要饭的一样,从前向后,挨个伸手要钱。大家纷纷掏出一两个加币放到她的手里。
她不是司机,也不会是售票员,这个车只有终点大瀑布一战,那么她是什么人呢?
难道真是个臭要饭的?
我正想着,她走到了我和老婆面前,我平静地盯着她的眼镜,问:你是干什么的?
她回答:我是这个车子的旅游公司的,收小费。
我接着问:小费?我们买车票了呀?
她马上就说:没有关系的,没有关系的,,连忙走开了,继续向别人收小费去了。
我觉得这事不可思议,怎么买个票坐车,还要小费?难道就因为这车不是公交车,算是旅游车?
『大汗』 赞同玫瑰金的想法,如果小费是那些服务生的主要收入,就与人方便、自己方便,愉快地给。当然服务特差的除外,这还没有遇到过。 原帖由 飞绢 于 2008-9-28 11:33 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
这个我倒是有个小问题:不是说老外都很笨嘛,简直离了计算器就活不成。。。那算小费时,各种各样的百分比,难道他们还要敲敲计算器么?在我想象里,这是一个很长很麻烦的过程。。。 ...
其实不用太仔细的算过,不要低于10% 就可以了。我一般习惯给各整数。 上次去伦敦,餐馆直接将小费记入账单当中,你只要照单付帐就可以了。
而像日本,你即使给,他也会说我们不收小费的,这样,下次再有类似情况就知道怎么做了。 在多伦多,有些餐馆小费是按比例分给服务生的,有些餐馆是一分钱也不服务生,服务生只拿工资。 老外算小费确实比较费劲,看到过的。其实别说他们,我们有时候也昏啊,尤其是刚来不知道该给多少,不知道该给税前还是税后的。基本上我也就是给不少于10%,再凑个整。
那个尖东么,味道还不错,而且在赶人之前态度还凑合,所以折个衷吧!
加拿大的餐饮行业基本上都是小费集中起来,根据服务员年资之类的加权分配的。但不管怎么具体分配,服务员光靠底薪是无法生活的。举个例子说,BC省最低时薪8刀,我有同学在Chinatown一个餐馆做,底薪就只有6刀。如果是发固定工资的餐馆,时薪就肯定不会低于最低标准。
所以么,就是一个入乡随俗,以别的地区不用给来推断加拿大不用给,很没道理。顺便说下,美国一般是给15~20%,所以做餐饮的同学比较喜欢美国客人,他们在这也习惯给比较多。可惜现在美国经济不景气,游客越来越少
[ 本帖最后由 玫瑰金 于 2008-9-29 08:57 编辑 ] 原帖由 飞绢 于 2008-9-28 11:33 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
这个我倒是有个小问题:不是说老外都很笨嘛,简直离了计算器就活不成。。。那算小费时,各种各样的百分比,难道他们还要敲敲计算器么?在我想象里,这是一个很长很麻烦的过程。。。 ...
我看到他们拿出手机来算小费和分账。 现在好多国家都有服务费了。
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