dangxiong868 发表于 2007-8-10 22:29:57

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请问小枫叶,brown sugar和sugar都要用吗?

mercy2004 发表于 2007-8-13 13:55:15

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Jessica真让人佩服,你咋那么能干呢?:-)
看起来太好吃了!
不过,我不想学这个,我恐怕我控制不了自己,吃多了,发胖!:-P

greecanada 发表于 2007-8-13 14:54:34

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这些配料够我学习的一会儿的。国内都没见过啊。。。

北美枫叶 发表于 2007-8-14 03:51:06

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Post by dangxiong868;712247
请问小枫叶,brown sugar和sugar都要用吗?
偶替她回答:YES!

dangxiong868 发表于 2007-8-14 04:30:41

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Post by 我爱枫叶;715082
偶替她回答:YES!
『谢谢』

小枫叶 发表于 2007-8-14 04:31:31

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Post by Jessica118;708916
材料:面粉240g(all purpose flour,约1 4/5杯),Baking Power 1 teaspoon (西人超市有散装的出售), 120g 黄糖(如用白糖替代,100g即可,约1/2杯),鸡蛋1个,麦淇淋 1 1/2块(Margarine每块112g,西人超市有售 12块一盒)
可选材料:杏仁片若干,香草香精1/2 teaspoon

麦琪琳的选量是多放松酥度增加,一般1块到1块半,但是太多的话于健康不利。

阿姨, 应该是:baking powder!,不是:baking power!:-D :-D

santer 发表于 2007-8-22 22:24:18

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菜园小饼啊,我喜欢啊

小俞子 发表于 2007-9-2 03:37:51

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昨天买齐了配料, 今天终于按Jessica的配方自己尝试了一下, 好吃!
谢谢!
Jesscia有什么好东西, 还要多分享啊, 我们就跟在后面坐享其成了。

apple3800 发表于 2007-9-4 07:35:42

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Post by 老中;710831
西人超市都有,别买大瓶的毕竟不是常用佐料,一般用几滴就够了.
vanilla extract就可以,没必要买pure的.
老中说的是买 artificial 的?我看到 pure 的就很贵,比 artificial 要贵好多。

bigrelax 发表于 2007-9-4 19:47:13

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自已做的就是看着香:-P

未飘落的雪 发表于 2009-4-11 23:59:05

真能干『佩服』

dancingpenguin 发表于 2009-5-22 14:29:48

有机会要试试

haryynew 发表于 2012-4-11 01:53:26

好想吃啊!!
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