FCH 发表于 2005-10-21 10:58:33

自制蛋糕与饼干

味道不错,卖相也不错吧?『最爱』

rachel 发表于 2005-10-21 11:57:07

真不错.透露做法呀,让我们学学.

亦汐 发表于 2005-10-21 12:05:29

可以开饼屋了!!

apple3800 发表于 2005-10-21 12:54:36

买包粉,上面有写做法的。

mont 发表于 2005-11-13 22:48:37

原来这么简单就行了!到时一定现学现做。

FOXHU 发表于 2005-11-23 09:14:38

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凑个兴! 首次用烤箱之记录『Canada-Flag』

FOXHU 发表于 2005-11-23 09:16:34

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图片太大了,看不见全貌,自己删除修改后再上传好了。

FOXHU 发表于 2005-11-23 09:24:50

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重新剪裁了一下,有个感性认识好了!

兔子 发表于 2005-11-24 13:05:09

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不错,不错,我也喜欢做,下回也献献丑

zwmhb 发表于 2005-11-25 02:44:57

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很好看,味道一定不错。告诉如何做法,一直向给女儿做,但不知怎么做。

FCH 发表于 2005-12-4 15:24:55

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趁着今天公布蛋糕做法,顺便把这个做法也说了吧,大家切磋一下:

曲奇饼:

材料:鸡蛋1支;牛油(unsalted butter,or margarine)120克;糖120克;面粉(all purpose flour)240克;云尼拿香油数滴(增加香味);baking power(增加脆度)1小勺;

将以上材料混匀后,将面糊一个个摆放在烤盘上,大小随自己喜欢;可以加些提子干,碎果仁或者燕麦片;

烤箱大概用375华氏度,15分钟左右,可以看到颜色转变为金黄色,即可。

FCH 发表于 2005-12-4 15:34:33

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简易Muffin:

材料:

2杯面粉(all purpose),1茶匙(tea spoon)baking powder,1汤匙(比茶匙大)糖,1茶匙盐,鸡蛋1只,牛奶1杯,1/2杯菜油

注释:1杯=8盎司=220毫升

以上材料搅匀,放入muffin cup纸中,注意不要放满(不超过2/3,因为会涨起),可以适当加入些蓝莓,核桃仁,baking用巧克力豆等,放入400华氏度烤箱,烤15-20分钟,看到金黄色即可。

carol姐 发表于 2006-1-19 05:25:14

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喜欢吃西餐,哈,谢谢了

樱花雪 发表于 2006-2-11 12:00:30

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『收到』
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