自制蛋糕与饼干
味道不错,卖相也不错吧?『最爱』 真不错.透露做法呀,让我们学学. 可以开饼屋了!! 买包粉,上面有写做法的。 原来这么简单就行了!到时一定现学现做。回复: 自制蛋糕与饼干
凑个兴! 首次用烤箱之记录『Canada-Flag』回复: 自制蛋糕与饼干
图片太大了,看不见全貌,自己删除修改后再上传好了。回复: 自制蛋糕与饼干
重新剪裁了一下,有个感性认识好了!回复: 自制蛋糕与饼干
不错,不错,我也喜欢做,下回也献献丑回复: 自制蛋糕与饼干
很好看,味道一定不错。告诉如何做法,一直向给女儿做,但不知怎么做。回复: 自制蛋糕与饼干
趁着今天公布蛋糕做法,顺便把这个做法也说了吧,大家切磋一下:曲奇饼:
材料:鸡蛋1支;牛油(unsalted butter,or margarine)120克;糖120克;面粉(all purpose flour)240克;云尼拿香油数滴(增加香味);baking power(增加脆度)1小勺;
将以上材料混匀后,将面糊一个个摆放在烤盘上,大小随自己喜欢;可以加些提子干,碎果仁或者燕麦片;
烤箱大概用375华氏度,15分钟左右,可以看到颜色转变为金黄色,即可。
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简易Muffin:材料:
2杯面粉(all purpose),1茶匙(tea spoon)baking powder,1汤匙(比茶匙大)糖,1茶匙盐,鸡蛋1只,牛奶1杯,1/2杯菜油
注释:1杯=8盎司=220毫升
以上材料搅匀,放入muffin cup纸中,注意不要放满(不超过2/3,因为会涨起),可以适当加入些蓝莓,核桃仁,baking用巧克力豆等,放入400华氏度烤箱,烤15-20分钟,看到金黄色即可。
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喜欢吃西餐,哈,谢谢了回复: 自制蛋糕与饼干
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