小邓子 发表于 2014-1-1 05:46:42

我是看着不解馋。 移友的菜谱有时带来灵感,有时带来问号,比如那个毛血旺是如何做的?啥味道,类似于火锅吗?


刚才查了鲍鱼的相关知识,如果这边西人超市里有卖鲍鱼罐头,可以买来尝试下哈。估计会比国内价平货 ...
蓝色薄荷 发表于 2013-12-31 09:38 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
毛血旺啊,啊哈,薄荷看来不爱川菜啊,那简直是川菜的经典之作。味道嘛,自然是麻辣鲜香,里面的料有很多,猪血,牛肚,牛肉,猪肚,火腿,豆芽,莴笋尖,水煮一锅,那个爽啊~~~

鲍鱼啊,曾经吃到伤。。。『难受』

红酒 发表于 2014-1-1 05:56:07

好的,谢谢分享! 你说的饭扫光是哪个城市哪家公司生产的?
蓝色薄荷 发表于 2014-1-1 05:08 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif是四川高福记

小邓子 发表于 2014-1-1 06:01:47

是四川高福记
红酒 发表于 2014-1-1 05:56 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif饭扫光是我读书时候的必备,但是后来越发觉得味精味太重,现在已经戒了。。。

红酒MM还是自己做油泼辣子吧,我也经常自己做一些。自己做的放心,我现在能自己做的都自己做了,反正闲着也是闲着。。。:-D

lamjin 发表于 2014-1-1 06:23:03

国内的那些调料全是添加剂的味道。

紫燕喃喃 发表于 2014-1-1 06:38:48

看来薄荷还是很传统的,喜欢老祖宗留下来的东西。。

红酒 发表于 2014-1-1 07:16:50

饭扫光是我读书时候的必备,但是后来越发觉得味精味太重,现在已经戒了。。。

红酒MM还是自己做油泼辣子吧,我也经常自己做一些。自己做的放心,我现在能自己做的都自己做了,反正闲着也是闲着。。。:-D ...
小邓子 发表于 2014-1-1 06:01 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif多谢小邓子的建议:wdb506:

其实我在国内基本不吃这些,
可能过来后对食物的警惕性大大放松,才开始吃这些以前不吃的……
以后还是要注意才好
:-D

HOPE2010 发表于 2014-1-2 00:34:34

薄荷,上菜呀。 『洋葱头T4』

蓝色薄荷 发表于 2014-1-2 00:41:20

薄荷,上菜呀。 『洋葱头T4』
HOPE2010 发表于 2014-1-2 00:34 http://ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif上啥菜呀? 『洋葱头B43』   我现在是思考阶段,想好了之后找机会进食材,比如那个焗蜗牛,平时路过看看是否特价。:-$

HOPE2010 发表于 2014-1-2 00:50:28

我以为你说的年夜饭是昨天的晚饭。『洋葱头T11』

晓鲁 发表于 2014-1-2 15:41:43

新年快乐,等照片啊到时候!『支持』

四眼妹 发表于 2014-1-3 12:10:42

薄荷几乎成为我心目中的男神了:icon_fd:

我爱你豆豆 发表于 2014-1-4 22:28:54

糖醋鲤鱼是我们这里比较传统的年夜菜,成品通常是鱼尾和鱼嘴连在一起的,成U型,非常养眼,除了年年有余之外,还有鲤鱼跳龙门的寓意。
我啥鱼都吃,小时候在四川长大,吃的是河鲜,俺爹好钓鱼,各种河鱼或是水库鱼轮 ...
小邓子 发表于 2014-1-1 05:42 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
妈呀这鱼太牛逼了,有空给给菜谱哈,太流口水啦

蓝色薄荷 发表于 2014-1-4 22:49:04

糖醋鲤鱼是我们这里比较传统的年夜菜,成品通常是鱼尾和鱼嘴连在一起的,成U型,非常养眼,除了年年有余之外,还有鲤鱼跳龙门的寓意。
我啥鱼都吃,小时候在四川长大,吃的是河鲜,俺爹好钓鱼,各种河鱼或是水库鱼轮 ...
小邓子 发表于 2014-1-1 05:42 http://ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif羡慕小邓子好口福!『洋葱头S73』

蓝色薄荷 发表于 2014-1-4 22:50:33

薄荷几乎成为我心目中的男神了:icon_fd:
四眼妹 发表于 2014-1-3 12:10 http://ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif『洋葱头B46』

judy 发表于 2014-1-4 22:55:49

麻烦薄荷定下菜单后,再传个菜谱上来。
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