北美枫叶 发表于 2013-10-7 00:25:45

这个就是开花馒头么！不过，我很喜欢的。

亦汐 发表于 2013-10-7 15:08:54

这个就是开花馒头么！不过，我很喜欢的。
北美枫叶 发表于 2013-10-7 00:25 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif哈哈哈，海绵宝宝说“这个其实就是变了形状的蟹黄堡”『洋葱头B66』

亦汐 发表于 2013-10-7 16:51:46

幸亏有这3斤面粉的面包啊，我可以吃个半月也不成问题。『洋葱头S18』不然，这次大水咱可真要饿肚子了，现在连出门都得用小船嘞，更不要说能买到菜。

逗逗飞 发表于 2013-10-8 23:20:43

其实，我有个简便的方法，我一直用的，一般人我不告诉他，嘿嘿

就是，把面包上面盖上湿的厨房纸，在微波炉里打1分钟，呵呵，软软的很好吃，跟当初学校食堂刚出炉的面包一模一样啊

austral-asian 发表于 2013-10-9 23:57:43

自己做的面包看着就健康好吃。我还是知难而退用面包机吧，手揉太累了。

Ruibin 发表于 2013-10-10 02:23:51

其实，我有个简便的方法，我一直用的，一般人我不告诉他，嘿嘿

就是，把面包上面盖上湿的厨房纸，在微波炉里打1分钟，呵呵，软软的很好吃，跟当初学校食堂刚出炉的面包一模一样啊 ...
逗逗飞 发表于 2013-10-8 07:20 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif不知道厨房纸，只知道女汉纸。。。:-D

逗逗飞 发表于 2013-10-10 07:12:22

女汉子?

Carolline 发表于 2013-10-10 07:14:13

其实，我有个简便的方法，我一直用的，一般人我不告诉他，嘿嘿

就是，把面包上面盖上湿的厨房纸，在微波炉里打1分钟，呵呵，软软的很好吃，跟当初学校食堂刚出炉的面包一模一样啊 ...
逗逗飞 发表于 2013-10-8 23:20 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif


合着这样也行啊『惊讶』 莫非说我就是天底下那个最笨的人，做最简单的面包从和面到出炉最少也要3个多小时『难受』 复杂的卡通面包基本就占据我半天时间:-(

在超市看见过微波炉做的蛋糕，一斤装的混合好的面粉卖到二十多，这个其实十年前买微波炉的时候俺也试过做蛋糕，两次之后绝不再试『大汗』

Carolline 发表于 2013-10-10 07:20:04

自己做的面包看着就健康好吃。我还是知难而退用面包机吧，手揉太累了。
austral-asian 发表于 2013-10-9 23:57 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif


用手揉出手套膜那得什么样的功力和耐心啊？反正我试过都失败了，最后一咬牙买了和面机;-)

家里的烤箱适合做饼干、蛋糕、各种烤肉、但是做面包需要有和面的设备和醒发的设备，可以调控温度和湿度，很多人用蒸锅里的蒸汽，不过温度不好控制;-)

逗逗飞 发表于 2013-10-10 07:28:32




用手揉出手套膜那得什么样的功力和耐心啊？反正我试过都失败了，最后一咬牙买了和面机;-)

家里的烤箱适合做饼干、蛋糕、各种烤肉、但是做面包需要有和面的设备和醒发的设备，可以调控温度和湿度，很多人用蒸锅 ...
caro 发表于 2013-10-10 07:20 http://ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif

是啊是啊, 最怕揉面, 累死

亦汐 发表于 2013-10-17 11:40:35

其实，我有个简便的方法，我一直用的，一般人我不告诉他，嘿嘿

就是，把面包上面盖上湿的厨房纸，在微波炉里打1分钟，呵呵，软软的很好吃，跟当初学校食堂刚出炉的面包一模一样啊 ...
逗逗飞 发表于 2013-10-8 23:20 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif嘿嘿，这个办法可以，我一定得试试。感动啊，秘方就这么给我了『洋葱头S64』

亦汐 发表于 2013-10-17 11:41:56

自己做的面包看着就健康好吃。我还是知难而退用面包机吧，手揉太累了。
austral-asian 发表于 2013-10-9 23:57 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif也许我只是图新鲜，如果每次手揉的话，肯定吃不消。
但今天早上用面包机做的，口感不如蒸的啊『洋葱头S63』

亦汐 发表于 2013-10-17 11:42:39

不知道厨房纸，只知道女汉纸。。。:-D
Ruibin 发表于 2013-10-10 02:23 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif我啥都不知道内『洋葱头S70』

亦汐 发表于 2013-10-17 11:44:16




合着这样也行啊『惊讶』 莫非说我就是天底下那个最笨的人，做最简单的面包从和面到出炉最少也要3个多小时『难受』 复杂的卡通面包基本就占据我半天时间:-(

在超市看见过微波炉做的蛋糕，一斤装的混合好的面粉卖 ...
caro 发表于 2013-10-10 07:14 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif我用微波炉做过蛋糕的，很好吃『洋葱头S70』

亦汐 发表于 2013-10-17 11:45:07




用手揉出手套膜那得什么样的功力和耐心啊？反正我试过都失败了，最后一咬牙买了和面机;-)

家里的烤箱适合做饼干、蛋糕、各种烤肉、但是做面包需要有和面的设备和醒发的设备，可以调控温度和湿度，很多人用蒸锅 ...
caro 发表于 2013-10-10 07:20 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif那你就试试我的方法呗『洋葱头S70』

亦汐 发表于 2013-10-17 11:46:08



是啊是啊, 最怕揉面, 累死
逗逗飞 发表于 2013-10-10 07:28 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif还好还好，等新鲜一过，我再喊累『洋葱头S73』
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查看完整版本: 哈哈，蒸出来的面包，你吃过嚒？