作为南方人
俺真心觉得北方的凉拌菜和面食特别好吃『Canada-Flag』
作为四川人，我真心的好吃。
我觉得啥都好吃。结果就发生了一种奇怪的现象，我宁愿饿着也不愿意吃点没味道的东西过一顿。
我做饭就得做好吃的，否则宁愿不做。
这多不实在啊
62# 朱篱
那减体重不是对你来说小菜一碟，自己不做饭就行啦。
口水啊，我喜欢东北菜
最喜欢我婆婆做的小鸡顿蘑菇和疙瘩汤！疙瘩汤我还学了五成，经常做给劳工吃！
56# 尚竹缘8
深有同感，呵呵，所以有叫年豆包，过年才做，尤其是吃不饱的年代，现在年轻的90后都不知道这东西啦。。。
Willa_snow 发表于 2013-5-29 09:06 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
我婆婆家在长白山脚下，我吃过婆婆做的“粘火勺”，馅也是豆沙或果仁白糖，想必跟粘豆包差不多吧！一般也是过年的时候，做很多，放在冰天雪地的室外冻上，要吃的时候，拿一部分来烀熟。
他们吃的核桃，是山上纯正野生的山核桃，一炒，很香。还有野生榛子。砸开比较费劲。
多来学习
解暑小菜：凉拌茼蒿
天热，影响食欲。『洋葱头S87』
发现富泰华人超市里有卖茼蒿，买来清洗后将根部切去一点儿，开水焯过，投凉，一定凉凉的，大热天才吃起来祛暑。 水份控掉之后加一点点生抽、盐、醋和老干妈香辣脆。 搅拌一下，开吃！『呵呵』
虽然可能仍是大棚种植的，但茼蒿本身有种特殊的风味，大自然的，野菜的味道。 『喜欢』
百度上搜到的
茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食http://b.hiphotos.baidu.com/baike/s%3D220/sign=92a5d62ef8dcd100c99cff23428b47be/83025aafa40f4bfb528fe277034f78f0f73618b1.jpg茼蒿
，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。
茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
买的菜都堆在冷藏室好几天啦，没功夫给孩子做『大汗』
今天上午买的肉馅，刚才忙完想想赶紧的给拌好作料，明天抽空给孩子烤肉丸;-)
买的菜都堆在冷藏室好几天啦，没功夫给孩子做『大汗』
今天上午买的肉馅，刚才忙完想想赶紧的给拌好作料，明天抽空给孩子烤肉丸;-)
caro 发表于 2013-6-2 23:30 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif呵呵，都忙些啥？
你所在的城市天气也热了吧？有到30度吗？ 天一热，就影响食欲哈。 『洋葱头S26』 感觉菜就不好做了，夏天凉拌菜还行。
吃点素的，
今天中午韭菜炒豆芽，晚上尖椒干豆腐！ 『呵呵』
六一节，女儿人生第一次会翻身，也第一次从床上摔到地上。汗！没时间做面食啦，来个明太子虾仁炒面吧。
培根黄油炒热。
面煮散，先加虾再加面。
鱼籽。
炒啊。
卖像没味道好。哈。
76# Willa_snow
呵呵，都忙些啥？
你所在的城市天气也热了吧？有到30度吗？ 天一热，就影响食欲哈。 『洋葱头S26』 感觉菜就不好做了，夏天凉拌菜还行。
蓝色薄荷 发表于 2013-6-2 23:36 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
木有那么热，现在屋里很冷，外面阴天，刚种下了点秋豆角，种子太少，边上就把买来的蚕豆埋土里啦;-) 嘿嘿，咱家地里总有别人不认识的东西;-)
拌黄瓜最省事，可以搭配的东西非常多，其实我爱吃炝拌土豆丝，但是麻烦啊『大汗』 以前夏天去冷面店最爱吃朝鲜族的拌花菜，后来找不到味道好的啦，现在根本不去饭店『大汗』
歇会儿去，晚上包包子吃，自家地里的小白菜全拔了;-)
炒啊。
Willa_snow 发表于 2013-6-3 13:13 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif是不是图解步骤少了一个把面泡开或者煮开的过程？;-) 不能直接干面下锅炒吧？