美食记四----老C放假了！

CICI

lindazy 发表于 2014-12-19 12:32
太漂亮了，都舍不得吃

木有关系，吃完咱再做。

CICI

HOPE2010 发表于 2014-12-20 21:45
CICI的厨艺，老得！

还没有老得到吸引你来做邻居啊，当初不是说要来跟俺做邻居么？

CICI

春天里是吃茶的好季节，做一盘抹茶红豆酥，是不是很有春天的味道？

CICI

春天里最重要的是春节，最理直气壮的吃吃喝喝的季节，平日里多得朋友们的帮助，老C一惯的滴水之恩用饭相报，过节了少不得做几个好菜犒谢大家。跟春节一样圣诞节大家肯定也是要来吃老C的，所以这两个节老C都很自觉地定为法定老C家的PARTY日。快到日子了老C就会打圈电话提醒下:
C:“快过节了记得我们家的PARTY啊！“
电话那头：“老C你真会开玩笑，忘谁家也不可能忘了你家啊！“
C:"那好，点菜吧。”
电话那头：“夫妻肺片。“
C：”又点夫妻肺片？！换个别的。“
电话那头：”夫妻肺片“
好吧，老C认输了，从此夫妻肺片跟法定PARTY日一样，成了法定菜。

CICI

BTW，一直欠着瑞版和老大一顿饭，老C一直都记着的啊，只是你们要亲自来吃才好。上次老大问：“老C你们家PARTY你要做25道菜，你都做些啥啊？”容老C一道道上来。

CICI

老C家的PARTY跟别人家不同，规矩是客人不用带菜，至于客人愿意带酒水鲜花巧克力还是红包现金老C一向来者不拒。另外每个客人可以点一道菜，所以老大如果你家一家五口的话你可以点五个菜，记住了哈。
所以25道菜，25个人，至于主食甜点啥的就另计了。

CICI

第二道菜：鸡汁腐竹
看着好普通吧？但老C推荐你一定要点这道菜。这道菜的关健是腐竹是用鸡汤小火慢慢煮的，鸡汁最后全收在了腐竹里，想想看那个味道。
你愿意为了一道凉菜好吃而炖一锅鸡汤吗？如果是的话，那你真的跟老C一样喜欢美食~~~

CICI

第三道菜：竹荪炖鸡汤
当然了，如果你煮一锅鸡汤只为了拌凉菜，那你就是一只大傻瓜。炖好的鸡汤加点竹荪一煮，就是一锅鲜美的竹荪炖鸡汤，大冷的天谁不想来一碗？
（图片先欠着啊，找到了再补）

CICI

第四道菜：香菇肉丸
蒸好的香菇肉丸放在抄好的大白菜上，你猜猜看谁最好吃？香菇？肉丸？大白菜？

CICI

过完圣诞节就快过年了，希望老C的帖子能给大家一些启发，想想都能做些啥菜招待自己的家人朋友，也算是老C给大家发福利了。

CICI

知道大家都喜欢美食，现在太晚了，再发一道老C就要觉觉了，明天有空的话再发，如果木有空的话。。。。。。

CICI

第五道菜：蒸香肠腊肉
过年不吃香肠腊肉就感觉木有年味，记得小时候一到过年家家户户都会做一些香肠腊肉，挂在檐下或炉边，到谁家吃饭都能吃到这道菜，或蒸或炒，味道如何就看各家的手艺了。私下里悄悄说一句，还是觉得C妈做的最好吃。可惜加拿大不允许中国的肉类入境，只好老C自己动手丰衣足食了。

Carolline

厨神的帖子一定拜读！学习！

Carolline

怎么删不掉呢？

life007

老C的家人真有福气啊! 尤其是老公,简直幸福死了!

FCH

CICI 发表于 2014-12-21 03:23
老C家的PARTY跟别人家不同，规矩是客人不用带菜，至于客人愿意带酒水鲜花巧克力还是红包现金老C一向来者不 ...

记住了，再去温岛，有五道菜的福利等着领取，虽然只有四口

昨天我们carpool去踢球的路上还在说，在家里请客好麻烦呀，要做很多菜，所以现在大家都是每家带菜。老C除了真的是厨艺高超，也是绝对的好客呀！

FCH

CICI 发表于 2014-12-17 02:09
原来还有比我更惨的，感觉顿时好多了。

看看能不能把图竖起来，以免大家看完老C的贴集体去物理治疗。

CICI

第六道菜：酸菜鱼
这道菜被点名的机会也很多，如果喜欢吃辣的话这道菜不容错过，在这地儿只有老C敢下手放这么多辣椒。

CICI

life007 发表于 2014-12-21 22:44
老C的家人真有福气啊! 尤其是老公,简直幸福死了!

唉，It's a long story. 孩子们自是非常喜欢妈妈做的饭菜，但我们当家的自己不会做饭，嘴却是很叼，老C做的饭很难得到好评的。我也听见他跟别人说：“为啥所有人都喜欢吃俺老婆做的菜，就俺觉得不够好呢？也许是因为加拿大的鸡鸭鱼肉疏果米面都不好吃？”老C暗暗扁扁嘴，心里想：“不就是缺一勺地沟油么。”

CICI

FCH 发表于 2014-12-22 00:29
记住了，再去温岛，有五道菜的福利等着领取，虽然只有四口

昨天我们carpool去踢球的路上还在说，在家 ...

放心吧，您要真来了，绝对不止五道菜的福利。