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楼主: 枫铃

[我的原创] 我家厨房那点儿事儿

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 楼主| 发表于 2014-10-13 10:28:46 | 显示全部楼层
感恩节,不喜欢吃大火鸡,来个迷你型的,鸡腿肉也算鸡,凑合一个吧,哈哈!

红烧鸡腿肉,炒素,麻婆豆腐!

红烧鸡腿炒素麻婆豆腐.jpg

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发表于 2014-10-14 20:40:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-15 00:00:07 | 显示全部楼层
女儿喜欢全麦面包,从此无论买的还是做的全麦是少不了的,跟着未来营养师营养起来吧。

面包.jpg

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发表于 2014-10-15 07:41:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-15 09:08:02 | 显示全部楼层

哈哈,007小看我了?不过俺也就班门弄斧罢了,来加拿大很多不下厨房的都下了,很多厨艺低的都变高了,我也随了一趟大流而已,不然岂不枉费当初加拿大给我的大把时间?

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发表于 2014-10-15 10:34:18 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-15 11:23:40 | 显示全部楼层
感恩节,不喜欢吃大火鸡,来个迷你型的,鸡腿肉也算鸡,凑合一个吧,哈哈!

红烧鸡腿肉,炒素,麻婆豆腐!

89589
枫铃 发表于 2014-10-13 10:28
偶也不喜欢吃火鸡,去年感恩节期间逛超市碰到个同学说今天的火鸡便宜,要买只回去炖汤,顿时连跟他谈话的兴趣都木有了。

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发表于 2014-10-15 11:40:03 | 显示全部楼层
上点片片, 馋馋某人,哈哈!
枫铃 发表于 2014-10-13 10:25
别介,老C别的本事没有,歪楼的本事强着呢,一上片一准把你的楼歪了。

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枫铃 + 7 厉害!

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 楼主| 发表于 2014-10-16 22:03:11 | 显示全部楼层
别介,老C别的本事没有,歪楼的本事强着呢,一上片一准把你的楼歪了。
CICI 发表于 2014-10-15 11:40

哈哈,上美食片,楼会很挺拔!

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 楼主| 发表于 2014-10-16 22:05:52 | 显示全部楼层
炖了两个小时的牛骨汤,很鲜!
牛骨汤.jpg

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发表于 2014-10-18 01:46:58 | 显示全部楼层
天凉了,热乎乎的来一碗,生活太美好了! 50# 枫铃

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枫铃 + 7 谢谢

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发表于 2014-10-20 22:00:47 | 显示全部楼层
是烤箱烤的。

做法:

1、用生抽,耗油,黄酒腌大排2-3个小时(大排最好事先拍松,更入味)
2、生粉:面粉=1:1 放入一大号可封口塑料袋内混匀
3、将腌好的大排放入拌匀粉类的塑料袋,再次充分拌匀
4、抖掉大排上多 ...
枫铃 发表于 2014-10-12 09:39

                               
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把贴子顶上来,今天照猫画瓢开始做。

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枫铃 + 7 你的瓢画得咋样?

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发表于 2014-10-26 16:36:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-11 10:45:39 | 显示全部楼层
最近忙了些,没有很多时间来这里,但是厨房的工作还是天天每顿不少的乐此不疲着,上盘上周做的烤鸡吧,味道可以和COSTCO的相媲美,LG 说还强点呢,呵呵! DSC_4315_副本.jpg

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发表于 2014-11-11 11:18:12 | 显示全部楼层
最近忙了些,没有很多时间来这里,但是厨房的工作还是天天每顿不少的乐此不疲着,上盘上周做的烤鸡吧,味道可以和COSTCO的相媲美,LG 说还强点呢,呵呵!89941 ...
枫铃 发表于 2014-11-11 10:45

烤的什么?

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枫铃 + 7 看图识字,哈哈!

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发表于 2014-11-12 10:39:46 | 显示全部楼层
偶也不喜欢吃火鸡,去年感恩节期间逛超市碰到个同学说今天的火鸡便宜,要买只回去炖汤,顿时连跟他谈话的兴趣都木有了。
CICI 发表于 2014-10-15 11:23

呃,我估计你看到某娜做的菜,也会失去和我谈话的兴趣。。。

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枫铃 + 7 呵呵

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发表于 2014-11-12 11:32:10 | 显示全部楼层
呃,我估计你看到某娜做的菜,也会失去和我谈话的兴趣。。。
非娜 发表于 2014-11-12 10:39
看到你偶就跟进来了 果然在讲老C坏话。见到老C哪还有你做菜的份,安哪!

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枫铃 + 7 哈哈

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发表于 2014-11-12 11:50:59 | 显示全部楼层
50# 枫铃 [/b看到这汤才想起来
冬天要来了该进补了。。。

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枫铃 + 7 是哦,加油补!

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发表于 2014-11-13 10:12:56 | 显示全部楼层
看到你偶就跟进来了 果然在讲老C坏话。见到老C哪还有你做菜的份,安哪!
CICI 发表于 2014-11-12 11:32

you are sooooo sweet。。。
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 楼主| 发表于 2014-11-13 10:18:35 | 显示全部楼层
哈哈,欢迎楼上和楼上的楼上掐!开心的掐!
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